超声波辅助提取莴笋叶中黄酮类物质工艺的研究

来源 :安徽工程科技学院学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:baichunbo
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在单因素试验基础上,采用正交试验法.对超声波辅助提取莴笋叶中黄酮类物质的工艺进行了优化.确定其最佳提取工艺为:90%乙醇作为浸提剂,超声功率500W,超声时间50min,液料比4mL/g.在此条件下。黄酮类物质的提取率为0.35%.
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