【摘 要】
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茶叶中含有许多对人体有益的微量元素 (如Cu ,Zn ,Mn等 )而倍受人们的青睐。在中国、日本和许多其他国家都有茶文化。因此 ,有必要对茶叶中微量元素的含量进行准确测定。目前
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茶叶中含有许多对人体有益的微量元素 (如Cu ,Zn ,Mn等 )而倍受人们的青睐。在中国、日本和许多其他国家都有茶文化。因此 ,有必要对茶叶中微量元素的含量进行准确测定。目前微量铜的测定方法有火焰原子吸收光谱法[1 ,2 ] 、荧光法[3,4] 、分光光度法[5~8] 和流动注射分析法[9~ 1 2 ] 。测定铜方法很多 ,由于分光光度是一种经典的方法 ,具有快速、灵敏度高 ,选择性好 ,特别是不要求贵重仪器等特点 ,它仍是检测铜重要手段之一。本文研究发现 ,在 0 1mol·L- 1 NH4Ac介质中 ,在表面活性剂SDS的存在下 ,痕量Cu(Ⅱ )与 5 ,8 二羟基 1 ,4 萘醌 (Naph)络合具有灵敏的显色反应 ,有色络合物的最大吸收波长为 330nm ,而Naph的最大吸收波长为5 1 5nm ,建立了测定痕量Cu(Ⅱ )的分光光度法。本法快速准确、灵敏度高 ,选择性好 ,可满意地测定茶叶中的微量铜。
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