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将思想政治教育和品德教育融入专业课程之中,即为“课程思政”。思政教育不仅是思政课程和辅导员的任务,更是高校每一位专业课教师的任务。结合酒店行业的特点、新时期的学生特点等,以高职酒店《前厅运行与管理》课程为例,从教学观念、教学设计、教学实施、教学评价等方面,对课程思政改革的具体路径和方法进行了探讨。