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现代搅拌技术的研究进展
现代搅拌技术的研究进展
来源 :食品与机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wbmissing
【摘 要】
:
分析当前搅拌混合技术中所存在的问题 ,叙述了叶轮式搅拌器的主要特点 ,并介绍了新型混合设备的开发和改进情况以及LDV、PIV、CFD及智能化专家系统优化设计方法。
【作 者】
:
韩丹
李龙
程云山
徐峰
【机 构】
:
河海大学水利水电工程学院
【出 处】
:
食品与机械
【发表日期】
:
2004年04期
【关键词】
:
LDV
PIV
CFD
新型设备
专家系统
【基金项目】
:
河海大学校科研和教改项目
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分析当前搅拌混合技术中所存在的问题 ,叙述了叶轮式搅拌器的主要特点 ,并介绍了新型混合设备的开发和改进情况以及LDV、PIV、CFD及智能化专家系统优化设计方法。
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