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畜牧业是临夏州农业经济的重要组成部分，也是当地农村经济的支柱产业。进入新世纪，正确面对发展机遇和挑战，加快临夏畜牧业步伐，不断提高经济效益和社会效益，是深化农业和农村经济结构的战略性调整、实现农村脱贫致富的需要，是保持农业生态平衡、改善农村生态环境的需要，更是改善人们食物结构、提高人民生活水平的需要。