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摘 要：沼肥是沼气发酵的残余物，是公认的优质肥料。它除了含有丰富的氮、磷、钾等大量元素外，还含有对油桃树生长起重要作用的硼、铜、铁、锰、钙、锌等微量元素，以及大量有机质、多种氨基酸和维生素等。它具有原料来源广、成本低、养分全、肥效长等特点。油桃园施用沼肥，能满足油桃生长所需养分，且养分容易被吸收利用；增加土壤中的有机质，连年使用能改善土壤结构，提高土壤的保水保肥抗旱能力，提高油桃树产量，增强抗逆性，使病虫害明显减少，果实大小均匀，色泽鲜艳，味美甘甜。通过试验示范，油桃施用沼肥技术，使平均亩产由原来的2500公斤提高到3000公斤，亩增产500公斤。增产20%，亩增收1000元。
关键词：油桃； 沼肥； 效果
中图分类号：F327 文献标识码：A 文章编号：1006-3315(2011)3-179-001
近几年随着种植业结构调整，宛西油桃种植面积愈来愈大。在宛西，尤其是内乡赤眉镇发展到3.2万亩油桃，被认定为无公害生产基地。围绕无公害油桃生产基地建设，宛西示范推广了油桃施用沼肥技术，建立300亩核心示范区，并辅射推广2000亩，取得了显著成效，受到了群众的欢迎，对进一步提高宛西油桃产量水平、促进农业结构调整、促进农民增收、促进宛西农业生产持续、稳定、快速发展发挥了巨大作用。
一、宛西油桃种植情况分析
宛西油桃核心示范区位于赤眉镇邵家岭、杨店、陈湾等油桃面积大、发展沼气多的三个行政村，处于内乡县北部，属北亚热带大陆性季风气候，年平均气温15℃，10℃以上活动积温4863.1℃，无霜期225天，年平均降雨量800毫米。土壤以紫色土、黄棕壤为主。自宛西推广了油桃施用沼肥技术，用沼肥替代部分化肥，按施基肥、作追施、叶面喷肥方法施用。示范区采用五月火、万年红、曙光等3个优质油桃品种，种植密度每亩50-60株。同时做好中耕除草、整形修剪、病虫害防治等田间管理配套技术措施的落实。
二、对宛西油桃调查的结果与分析
1．宛西油桃产量及增收
通过对30余户农民调查，实施油桃施用沼肥技术，油桃平均亩产由原来的2500公斤提高到3000公斤，亩增产500公斤，增产20%，亩收入由原来的5000元提高到6000元，增收1000元，同时每亩可节约化肥50元，300亩核心示范区增收30万元，增收节支30.15万元,辐射带动的2000亩油桃可增收200万元,共增收节支210万元。
2．宛西油桃的产品品质
施用沼肥技术的油桃不但生长势强，开花早,结果早,产量高；而且果实大小均匀,色泽鲜艳，味美甘甜，品质好，一般品质要提高1-2个等级以上。施用沼肥的油桃优等品（每公斤6元以上）占90.6%；无施用沼肥的油桃优等品占81.2%。
3．宛西油桃土壤养分变化
通过对赤眉镇邵家岭村300亩核心示范区10个固定观测点分别取样化验（在桃园施肥前和油桃收获结束后），土壤有机质含量由原来的0.95%提高到1.14%，提高了0.09%；碱解氮由原来的55.7ppm提高到了63.8ppm，提高了8.1ppm；速效磷由原来的15.1ppm提高到了16.3ppm，提高了1.2ppm；速效钾由原来的118.9ppm提高到了125.6ppm，提高了6.7ppm。可见该项技术增加了土壤有机质，培肥了地力。
三、对宛西油桃采用的主要技术要点
1施用沼肥方法
常用沼肥有两种，一是作基肥的沼渣，二是作追肥和叶面肥的沼液。
1.1作基肥。施基肥应在无果期进行，一般在每年1~2月或11月底(沼气池出料或大换料期间)施沼渣作基肥，根据桃树的大小，每棵油桃施沼渣15~20千克。具体方法是：在桃树四周挖4~6个坑，深度为30~35厘米，施肥，灌水(水量为沼渣量的5倍)，待水分渗干后及时覆土填平，以保肥效和防止冻伤树根。
1.2作追肥。沼液作追肥的施用时间在催芽、开花、挂果和壮果期，每年施3~5次，每次每株施用沼液10~20千克。具体方法是：沿根挖成条形沟或在树的四周挖4~6个坑，也可挖成圆弧形沟，深30厘米、宽20厘米，取沼肥兑5倍清水，施于沟内，待沼液渗干后及时覆土。
1.3喷叶肥。叶面喷肥可在萌芽、开花、幼果、壮果期进行，用澄清过滤的中层沼液兑10倍的清水，对树冠进行喷施，每隔10~20天喷施1次，以叶背湿透但肥液不流滴为宜。叶面喷肥可使油桃树叶片变厚，颜色变深，明显减少病害和虫害的发生，增强树体抗逆性。结合桃树长势确定施肥量和操作技巧。一般而言，长势差的应重施，长势好的轻施；衰老的树重施，幼壮树轻施；着果多的重施，着果少的轻施。在果实生长期喷施可提高产量，改善桃果品质。
2．注意事项。
①利用沼液喷施油桃树叶面时，必须采用正常产气3个月以上的沼气池出料间里的沼液，且需澄清过滤后放置2~3天；未经充分发酵的沼气肥不能使用。②沼渣、沼液作基肥和追肥施用时，应与树根保持一定距离，防止挖断和烧伤树根。③作基肥用的沼肥，施用后要及时覆土、防止肥力挥发。④叶面喷施的时间要求在早上或下午气温低时进行，不宜在中午高温时段喷施。⑤作叶面喷肥使用时，要据沼肥浓度，确定合理的兑水比例，以免造成肥害。喷施叶面时应侧重于树叶背面。⑥若出现病虫害，可将农药掺入沼液中喷施。
关键词：油桃； 沼肥； 效果
中图分类号：F327 文献标识码：A 文章编号：1006-3315(2011)3-179-001
近几年随着种植业结构调整，宛西油桃种植面积愈来愈大。在宛西，尤其是内乡赤眉镇发展到3.2万亩油桃，被认定为无公害生产基地。围绕无公害油桃生产基地建设，宛西示范推广了油桃施用沼肥技术，建立300亩核心示范区，并辅射推广2000亩，取得了显著成效，受到了群众的欢迎，对进一步提高宛西油桃产量水平、促进农业结构调整、促进农民增收、促进宛西农业生产持续、稳定、快速发展发挥了巨大作用。
一、宛西油桃种植情况分析
宛西油桃核心示范区位于赤眉镇邵家岭、杨店、陈湾等油桃面积大、发展沼气多的三个行政村，处于内乡县北部，属北亚热带大陆性季风气候，年平均气温15℃，10℃以上活动积温4863.1℃，无霜期225天，年平均降雨量800毫米。土壤以紫色土、黄棕壤为主。自宛西推广了油桃施用沼肥技术，用沼肥替代部分化肥，按施基肥、作追施、叶面喷肥方法施用。示范区采用五月火、万年红、曙光等3个优质油桃品种，种植密度每亩50-60株。同时做好中耕除草、整形修剪、病虫害防治等田间管理配套技术措施的落实。
二、对宛西油桃调查的结果与分析
1．宛西油桃产量及增收
通过对30余户农民调查，实施油桃施用沼肥技术，油桃平均亩产由原来的2500公斤提高到3000公斤，亩增产500公斤，增产20%，亩收入由原来的5000元提高到6000元，增收1000元，同时每亩可节约化肥50元，300亩核心示范区增收30万元，增收节支30.15万元,辐射带动的2000亩油桃可增收200万元,共增收节支210万元。
2．宛西油桃的产品品质
施用沼肥技术的油桃不但生长势强，开花早,结果早,产量高；而且果实大小均匀,色泽鲜艳，味美甘甜，品质好，一般品质要提高1-2个等级以上。施用沼肥的油桃优等品（每公斤6元以上）占90.6%；无施用沼肥的油桃优等品占81.2%。
3．宛西油桃土壤养分变化
通过对赤眉镇邵家岭村300亩核心示范区10个固定观测点分别取样化验（在桃园施肥前和油桃收获结束后），土壤有机质含量由原来的0.95%提高到1.14%，提高了0.09%；碱解氮由原来的55.7ppm提高到了63.8ppm，提高了8.1ppm；速效磷由原来的15.1ppm提高到了16.3ppm，提高了1.2ppm；速效钾由原来的118.9ppm提高到了125.6ppm，提高了6.7ppm。可见该项技术增加了土壤有机质，培肥了地力。
三、对宛西油桃采用的主要技术要点
1施用沼肥方法
常用沼肥有两种，一是作基肥的沼渣，二是作追肥和叶面肥的沼液。
1.1作基肥。施基肥应在无果期进行，一般在每年1~2月或11月底(沼气池出料或大换料期间)施沼渣作基肥，根据桃树的大小，每棵油桃施沼渣15~20千克。具体方法是：在桃树四周挖4~6个坑，深度为30~35厘米，施肥，灌水(水量为沼渣量的5倍)，待水分渗干后及时覆土填平，以保肥效和防止冻伤树根。
1.2作追肥。沼液作追肥的施用时间在催芽、开花、挂果和壮果期，每年施3~5次，每次每株施用沼液10~20千克。具体方法是：沿根挖成条形沟或在树的四周挖4~6个坑，也可挖成圆弧形沟，深30厘米、宽20厘米，取沼肥兑5倍清水，施于沟内，待沼液渗干后及时覆土。
1.3喷叶肥。叶面喷肥可在萌芽、开花、幼果、壮果期进行，用澄清过滤的中层沼液兑10倍的清水，对树冠进行喷施，每隔10~20天喷施1次，以叶背湿透但肥液不流滴为宜。叶面喷肥可使油桃树叶片变厚，颜色变深，明显减少病害和虫害的发生，增强树体抗逆性。结合桃树长势确定施肥量和操作技巧。一般而言，长势差的应重施，长势好的轻施；衰老的树重施，幼壮树轻施；着果多的重施，着果少的轻施。在果实生长期喷施可提高产量，改善桃果品质。
2．注意事项。
①利用沼液喷施油桃树叶面时，必须采用正常产气3个月以上的沼气池出料间里的沼液，且需澄清过滤后放置2~3天；未经充分发酵的沼气肥不能使用。②沼渣、沼液作基肥和追肥施用时，应与树根保持一定距离，防止挖断和烧伤树根。③作基肥用的沼肥，施用后要及时覆土、防止肥力挥发。④叶面喷施的时间要求在早上或下午气温低时进行，不宜在中午高温时段喷施。⑤作叶面喷肥使用时，要据沼肥浓度，确定合理的兑水比例，以免造成肥害。喷施叶面时应侧重于树叶背面。⑥若出现病虫害，可将农药掺入沼液中喷施。