【摘 要】
：
对香蕉冻干生产工艺中的物料厚度、冻结方法、加热板温度、干燥室真空度等过程参数进行比较试验,结果表明:各过程参数的不同处理水平对香蕉冻干品质量和产量均有显著的影响。
论文部分内容阅读
对香蕉冻干生产工艺中的物料厚度、冻结方法、加热板温度、干燥室真空度等过程参数进行比较试验,结果表明:各过程参数的不同处理水平对香蕉冻干品质量和产量均有显著的影响。香蕉物料厚度取5 mm~7mm,采用速冻方法冻结,加热板温度设定45℃,干燥室真空度控制于20Pa~30Pa范围,是香蕉冻干过程参数较佳的工艺条件。
其他文献
本文勾勒了一种源自马克思的伦理推理形式,力图提出一种具有独特本质的马克思主义的客观伦理学。马克思的独特方法体现在辩证地综合了人类生活的规范的、伦理的观念以及他对
对香蕉果实冻干生产工艺中的物料厚度、冻结方法、加热板温度、干燥室真空度等参数进行比较试验,结果表明,各过程参数对香蕉冻干品质量和产量均有显著的影响。香蕉冻干过程中
奥地利格拉茨工业大学建筑学院针对研究生开设的以大跨结构为设计对象的课程设计,将结构分析方法和计算融入到教学当中,使建筑学学生进一步理解建筑空间、功能与结构之间的关
终末期冠心病是因大量心肌细胞丧失功能而致不可逆转性损害,以心力衰竭为主要表现的临床综合征。自发现C-Kit~+心脏干细胞可分化为心肌细胞后,移植C-Kit~+心脏干细胞促进心肌
通过调查研究,介绍了国内拉伸缠绕膜的生产、供应、需求现状和发展前景。近几年国内加工缠绕膜的设备多为进口,由于盲目上马,加工能力过剩45％以上。2004年国内产量85 kt,进口
短半径侧钻水平井增产技术是老井恢复产能、老油田挖潜增效的经济有效手段。随着渤海油田勘探开发的不断深入,剩余油分布复杂,井间、层间矛盾不断加剧,部分在生产油田年递减
随着科技的不断进步和发展,地铁通信电源系统也在随着社会的进步和发展逐渐完善着,地铁通信电源系统为整个地铁系统的高效运转都起着十分重要的作用,本文针对现如今地铁通信
玉米蛋白粉是玉米淀粉湿法生产的副产物。文中介绍了玉米蛋白粉的组成及营养价值,综述了玉米蛋白粉深加工的新方法和新工艺,包括玉米醇溶蛋白和玉米黄色素的提取、玉米抗氧化
本文研究结果表明,不同蕉类香蕉,及在不同的季节成熟的香蕉加工的冻干品,其质量略有差别,同时香蕉的成熟度也影响冻干品的质量;采用“0．05％柠檬酸+0．5％氯化纳+0．6％氯化钙”的护色剂
为了有效解决城市中关于"雨洪内涝"问题,我国提出了的一种新型城市建设模式——海绵城市。通过有关城市排水设计研究机构的研究证明,"海绵城市"概念的应用,对城市发展内涵起