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介绍了利用进口硅胶作吸附剂的方法，条件和试验结果，以进一步提高啤酒的非生物稳定性。
应用硅胶提高啤酒非生物稳定性的研究
【摘 要】
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介绍了利用进口硅胶作吸附剂的方法，条件和试验结果，以进一步提高啤酒的非生物稳定性。
【机 构】
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山东烟台中策啤酒有限公司
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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1997年5期
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