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期刊论文
无人餐厅:消费升级中的一次智慧探索
无人餐厅:消费升级中的一次智慧探索
来源 :杭州 | 被引量 : 0次 | 上传用户:realmummy
【摘 要】
:
互联网+时代,企业的商业模式和销售模式不断发生改变,服务经济正悄然兴起。作为一家有着近百年历史的“老字号”餐饮企业,2018年开始,五芳斋推出的无人智慧餐厅,为企业转型升
【作 者】
:
车子扬
李阳
【机 构】
:
浙江传媒学院
【出 处】
:
杭州
【发表日期】
:
2019年39期
【关键词】
:
五芳斋
消费者
消费升级
餐饮企业
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互联网+时代,企业的商业模式和销售模式不断发生改变,服务经济正悄然兴起。作为一家有着近百年历史的“老字号”餐饮企业,2018年开始,五芳斋推出的无人智慧餐厅,为企业转型升级、餐厅服务创新进行了有益的探索。
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