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牛球虫病是由艾美耳属的几种球虫寄生于牛肠道引起的以急性肠炎、血痢等为特征的寄生虫病。由于饲养管理不当,特别是当免疫力低下或没有免疫力的牛在短期内摄食大量艾美耳球虫卵囊而引发。该病多数发生于1岁以内的犊牛和育成牛,偶尔也发生于年龄较大的牛。其症状是急性肠炎、腹泻、痢疾,严重感染后如果治疗不及时可致死。牛感染球虫数量越多,所引起的症状越严重。