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作者从乳酸杆菌对肠道表面的作用、免疫激活作用、对肠道微生态的平衡作用及对代谢的调节作用4个方面介绍了乳酸杆菌对机体的调节作用,并介绍了其在动物生产中的应用状况。本综述重点阐述了乳酸杆菌的作用机制与应用效果,以期为其应用提供参考。
乳酸杆菌的肠道调节作用及其在动物生产中应用的研究进展
【摘 要】
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作者从乳酸杆菌对肠道表面的作用、免疫激活作用、对肠道微生态的平衡作用及对代谢的调节作用4个方面介绍了乳酸杆菌对机体的调节作用,并介绍了其在动物生产中的应用状况。本
【机 构】
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河南科技大学食品与生物工程学院,河南科技大学动物科技学院
【出 处】
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中国畜牧兽医
【发表日期】
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2014年11期
【基金项目】
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河南科技大学博士科研启动基金(09001736)
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