【摘 要】
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<正>玉米青贮含40%~50%的谷物,不仅是极好的能量来源,而且适口性好。然而,青贮的质量差异非常大。正确的评估青贮的质量不仅可以了解青贮的营养价值,同时有利于找出改善质量
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<正>玉米青贮含40%~50%的谷物,不仅是极好的能量来源,而且适口性好。然而,青贮的质量差异非常大。正确的评估青贮的质量不仅可以了解青贮的营养价值,同时有利于找出改善质量的方向和方法。玉米青贮的能量来源玉米青贮的能量来源最主要是淀粉和中性洗涤纤维,其中淀粉45%、中性洗涤纤维占25%,糖占10%,蛋白质占10%,脂肪占10%。淀粉是影响玉米青贮能值的一个重要指标,它来自玉米颗
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