超声萃取元宝枫总黄酮及其抑制FAS的研究

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元宝枫(Acer Trunctum Bunge).又名五角枫,系械树科槭属植物,广泛分布在我国的大江南北。元宝枫因翅果形状象中国古代“金锭”而得名。元宝枫叶中含有黄酮、强心苷、绿原酸、甾体、鞣质和多糖等多种生物活性成分。大量研究表明,黄酮类化合物具有清除自由基、抗氧化、抗突变、抗肿瘤、抗菌、抗病毒和调节免疫、防治血管硬化、降血糖等功能。
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