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金樱子（Rosa laevigata Michx．）、野蔷薇（R．multiflora Thanb．）、湖北蔷薇（R．henryi Bouleng）、小果蔷薇（R．cymosa Tratt．）、粉团蔷薇（R．multiftora Thunb．var．cathayensis Rehd．et Wils．）是皖西大别山区产蔷薇属（Rosa L．）的几种常见野果，测定了这几种野果的维生素C、还原糖、粗蛋白等含量及几种矿质元素含量等指标，同时也测定了果实的直径、平均粒重、核肉比等一些生物学指标，研究表明，这几种野果