【摘 要】
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本文主要研究了原花青素(PC)对糖尿病大鼠肾脏的保护作用,并初步探讨其作用机制。实验中采用高脂高糖饲料喂养联合链脲佐菌素(STZ)损伤建立糖尿病大鼠模型。将造模大鼠按照体
【机 构】
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陕西科技大学食品与生物工程学院; 西安科技大学化学与化工学院;
【基金项目】
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陕西省科技厅一般项目-农业领域(2017NY-103);大学生创新创业项目(006)
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本文主要研究了原花青素(PC)对糖尿病大鼠肾脏的保护作用,并初步探讨其作用机制。实验中采用高脂高糖饲料喂养联合链脲佐菌素(STZ)损伤建立糖尿病大鼠模型。将造模大鼠按照体重随机分为模型组和实验组,同时设立正常组。实验组,每日腹腔注射原花青素150 mg/kg,其余2组腹腔注射等体积的生理盐水,连续给药4周后,检测血糖(BG)、总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)及肾脏组织中丙二醛(MDA)、蛋白羰基化(PCO)、超氧化物歧化酶(SOD)及过氧化氢酶(CAT)的活性,光镜观察肾组织结构。结果表明,与正常组相比,模型组TC、TG显著升高了4.02倍和6.88倍(p<0.01),肾脏组织中的SOD活性降低27.88%,CAT活性降低了17.61%(p<0.01),肾脏组织MDA、PCO含量显著升高了51.10%和81.36%(p<0.01);与模型组相比,实验组大鼠血糖、TC和TG水平明显降低了50.84%、55.70%和70.52%(p<0.01),肾脏组织中的SOD、CAT活性明显升高了26.05%和12.97%(p<0.01),肾脏组织MDA、PCO含量显著降低到21.54%和11.86%(p<0.01)。病理切片显示,PC保护可减轻STZ引起的肾小球萎缩等病理损伤。由结果可知,原花青素对糖尿病大鼠肾具有一定的保护作用,其机制可能与其抗氧化作用有关。
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