论文部分内容阅读
近红外光谱(Near-infrared Reflectance Spectroscopy,NIRS)分析技术是一项新的无损检测技术,能够高效、快速、准确检测样品。本文通过光谱分析、模型建立、方法评估三个方面确定近红外光谱技术应用于黄豆和酱油质量分析的可行性。
近红外光谱法对黄豆和酱油的质量分析
【摘 要】
：
近红外光谱(Near-infrared Reflectance Spectroscopy,NIRS)分析技术是一项新的无损检测技术,能够高效、快速、准确检测样品。本文通过光谱分析、模型建立、方法评估三个方面
【机 构】
：
佛山市海天调味食品股份有限公司
【出 处】
：
现代食品科技
【发表日期】
：
2011年07期
其他文献
就贵州苗族文化产业及产业群现状、存在的问题,笔者认为,解决问题的基本思路是:推进贵州苗族文化产业群建设项目点的规划、布局,建设具有聚集作用的相应大型综合平台及一定数
本文为测定艾叶中总黄酮的含量采用,设计正交设计优选艾叶中总黄酮的提取条件,用芦丁作对照品,硝酸铝作显色剂,测定波长在510 nm处,比色法测定艾叶总黄酮的吸光度。实验结果
随机扩增多态性DNA(RAPD)具有快速、简便和灵敏等优点,在酿酒酵母的分子鉴定和分类、菌种分离纯化和污染检验、探索种属间亲缘关系和进化过程以及基因定位和辅助育种等研究中
研究了蒲公英多糖的提取分离条件和对其含量进行测定。提取条件为料水比1:30,80℃保温3h,提取2次;分离条件为80%乙醇去除单糖和寡糖等杂质,Sevag法脱蛋白,石油醚回流脱脂,乙
目的：探讨鼻中隔偏曲合并下鼻甲肥厚的治疗方法。方法：在鼻内镜下行鼻中隔矫正术,并对肥大下鼻甲行部分切除术,或者行骨折外移术,术后填塞凡士林纱条和膨胀海绵。结果：75例中术
基于集对分析原理,选取区域水资源短缺风险程度的风险率、脆弱性、可恢复性、重现期和风险度为评价指标,建立了基于集对分析—可变模糊集的区域水资源短缺风险评价模型。湖北
消费是我们生活中必不可少的一部分,每个人的消费观念都不尽相同。而大学生是消费群体里比较特殊的一部分,因为他们受到消费资金来源的限制,没有自己的固定经济收入,但又是一
与“沪市一哥”基本在中国石油和工商银行之间徘徊不同，深市总市值“头把交椅”常常随着行业景气变迁而不断更迭。今年4月以来，海康威视一鼓作气问鼎“深市一哥”，美的集团则始
报纸
<正> 毛主席在《中国革命和中国共产党》一文中指出:“从秦朝的陈胜、吴广、项羽、刘邦起……直到清朝的太平天国,总计大小数百次的起义,都是农民的反抗运动,都是农民的革命