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枸杞，又称枸杞子，其果实是名贵的中药材，也是食品、饮料和保健品的添加剂，具有益气生血、滋阴补肾的功能。其茎、叶也是中药材，又名天精叶草；根皮为中药中的地骨皮，可以说枸杞全身都是宝。枸杞适应性强、耐寒、耐旱、耐盐碱，是我国西北地区有灌溉条件的地方具有发展前途的经济林树种，具有很好的生态效益和经济效益。