药食兼用百合高产栽培技术

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百合为百合科多年生草本植物.味甘,性寒.有补中益气、理脾健胃、养阴润肺、镇咳、清心安神之功能.用于治疗肺结核咯血、肺燥咳嗽等症.百合还是人们日常生活中餐桌上的药食兼用的一道菜.随着市场需求量的上升,传统的种植模式跟不上市场需求.在这种情况下提高百合的产量、质量,改变种植模式成为科研部门的首要研究的课题.大理州农科院药植所通过在大理、祥云、剑川等地进行百合高产栽培技术试验研究,总结出一套百合规范化高产栽培管理技术,为农民的增产增收及产业发展提供了技术支撑,取得了较好的经济、社会及生态效益.
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