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紫薯又叫黑薯，英文名称Purple Potato，薯肉呈紫色至深紫色。属于茄目、旋花科、番薯属，是日本农业科技人员在20世纪90年代中期培育出来的甘薯新品种。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
紫薯的高效栽培技术
【摘 要】
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紫薯又叫黑薯，英文名称Purple Potato，薯肉呈紫色至深紫色。属于茄目、旋花科、番薯属，是日本农业科技人员在20世纪90年代中期培育出来的甘薯新品种。近年来，紫薯在国际、国内市
【机 构】
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山东省滨州市农业局
【出 处】
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中国种业
【发表日期】
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2013年4期
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