餐厨垃圾资源化利用技术的研究现状及进展

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餐厨垃圾相比一般固体垃圾而言具有较高的环境污染和资源属性。但在过去相当长一段时间里,我国在餐厨垃圾的针对性收集和资源化处理利用方面发展相对滞后。目前餐厨垃圾的资源化处理利用仍然是一个难题。基于此,本文重点对当前餐厨垃圾资源化利用技术的研究现状进行详细论述,以期为提高我国餐厨垃圾资源化处理利用技术水平做出贡献。
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