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1．粉碎 将玉米芯晒干，用粉碎机加工成细末。2．搅拌 将过筛后的玉米芯粉末摊铺于晒席上，加温水搅拌。以水与原料比为1：1最佳，搅匀后用手捏料有水感但又不结团为宜。
玉米芯酿酒技术
【摘 要】
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1．粉碎 将玉米芯晒干，用粉碎机加工成细末。2．搅拌 将过筛后的玉米芯粉末摊铺于晒席上，加温水搅拌。以水与原料比为1：1最佳，搅匀后用手捏料有水感但又不结团为宜。
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2013年11期
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