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对于家禽肠道细菌性传染病传统的防治方法是大量使用抗菌药物，随着病原菌耐药性的不断增强，抗菌药物的防治效果愈来愈差，二重感染的发病率明显提高，药物残留及耐药株对人类的影响也愈来愈明显，由家禽产品所引发的食物中毒的发病率也呈明显上升趋势，迫使人们不得不寻找新的控制该类传染病的方法。随着人们对肠道正常菌群区系研究的不断加深，对肠道传染病的发病机理也有了更加深刻的认识，维持肠道正常菌群的稳定性是防治该类传