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为了解部队炊事员卫生行为与技术等级的关系,给部队厨房卫生整治和卫生监督以及炊事人员的选拔等提供依据.我们于2000年6月13～28日,对某部52个伙食单位的炊事人员进行了卫生行为与技术等级关系的调查,结果报告如下.
某部炊事员卫生行为与技术等级关系调查
【摘 要】
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为了解部队炊事员卫生行为与技术等级的关系,给部队厨房卫生整治和卫生监督以及炊事人员的选拔等提供依据.我们于2000年6月13～28日,对某部52个伙食单位的炊事人员进行了卫生行
【机 构】
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西藏军区后勤部卫生防疫队
【出 处】
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解放军预防医学杂志
【发表日期】
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2002年4期
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