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<正>江南大学食品学院生物界面与生物检测研究团队成功研制的维生素免疫快速检测试剂盒(包括维生素B1、B2、B6、B12、D3、叶酸、生物素等)已成功投入市场,该试剂盒操作简单,检测全程共计45min。该系列维生素检测试剂盒基于间接竞争酶联免疫分析原理而设计,试剂盒由底部包被有维生素抗原的96微孔板、维生素特异性抗体溶液、维生素系列对照标准溶液、酶标二抗、底物