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近年来,山东省滨州市滨城区苹果面积发展非常迅速,栽植面积达3733公顷,品种主要有短枝富士、红将军、嘎拉、瑞林、澳洲青苹等。但由于果农技术素质参差不齐,栽植密度高,造成大小年现象明显,病虫害严重,效益下滑。
1 存在的突出问题
1,1 栽植密度大
由于果树砧木多为乔化砧,果园栽植密度偏大,行间接头,株间交叠,导致群体通风透光不良,田间作业不便。
1,2 枝量过多
骨干枝过多、过密,大多在15个以上,有的20个以上,相互交叉、重叠,大枝多,小枝少,树冠密,严重影响通风透光。
1,3树形杂乱
树形多而乱。主干过低,级次多、冠幅大;大枝多而粗长、角度偏小;小枝少而弱细,分布不均匀。树形主要有小冠疏层形、纺锤形、丛状形、开心形等十几种,且大多数树形没有达到标准树形规范要求。
1,4拉枝不到位
大多数果农修剪技术落后,大量采用短截等不良修剪方法。大多数骨干枝的拉枝角度不够,拉枝后背上冒条不处理,并且拉枝时期选择不当,春季拉枝的居多,夏季拉枝的少,秋季拉枝的几乎没有。
由于上述问题,造成果园郁闭。风光条件恶化,果品产量和质量迅速下降,经济效益大幅降低。
2 果树改形修剪目标和总体要求
(1)目标。培养合理的树形结构,改善通风透光条件。解决生长和结果之间的矛盾,促使苹果丰产、稳产、优质。
(2)总体要求:调整株行距,减小密度,抬高主干,控制树高,缩小冠幅;减少大枝,加大角度;主枝单轴延伸,螺旋排列,不轮生,不交叉,不重叠。力求达到“上稀下密。外稀内密,大枝稀小枝密”和“枝枝有效。叶叶见光,果果优质”。
3 改形的具体要求与结构
3,1 果树改形分三步走
“一看二锯三动剪”“一看”是看密度,看品种,看栽培方式(乔、矮化),看树龄,看树势,看花量。看树体结构,看存在的问题;“二锯”是锯除过低枝、轮生枝、重叠枝、过密枝、竞争枝等;“三动剪”是大枝要狠、小枝要保,(即对严重影响光照的大枝,要下定决心,坚决锯除;对小枝的处理,要有一定的耐心。尽量要保留。)修剪的顺序,一定要先清理两头(即过高和过低的大枝),再处理中间,然后从内膛到外围。
3,2 果树选用的树形
3,2,1 纺锤形(改良纺锤形、细长纺锤形)适于667平方米70~80株的矮化栽培。改良纺锤形树高2.5-3米,干高60~70厘米,中心干基部错生主枝3个。其上螺旋排列着8-9个较小的主枝,呈单轴延伸状,开张角度850°-90°,其上两侧每隔20-30厘米配备一个中、小型枝组。细长纺锤形树高2.5-3米,干高70-80厘米,中干上均匀配备小主枝14-15个,插空排列,螺旋上升,间距15厘米左右,枝展1-1.5米,其上两侧每隔15厘米配备一个中、小型枝组。改良纺锤形小主枝在中干上的粗度是其着生处中干的1/2,细长纺锤形不超过1/3,枝态呈近水平状。
3,2,2 小冠疏层形适于667平方米栽植40-50株乔化树,树高3-3.5米,干高40-50厘米,主枝5个,分上下两层,(下层3个,各配侧枝2个;上层2个,不配备侧枝)层间距1.5-2米,主枝开张角度70°-80°,层间距有2个永久性辅养枝。
4 修剪的技术措施
4,1 闽伐
对于每667平方米栽55株以上的乔化栽培、每667平方米栽83株以上的矮化栽培宜采取株行互变、“隔一挖一”或“隔二挖一”的方式进行间伐,一次到位。
间伐首先严格区分临时性植株、永久性植株,再逐年间伐临时性植株。对于临时性植株,在修剪上要给永久性植株让路,通过回缩、疏除来压缩树冠,以加重环剥、多留果来控制树势,使其尽快见效益,直至全树刨掉。对永久性植株,应以缓放、疏枝为主。不能采用环剥技术,让树冠逐年扩大,使生长与结果两不误,以解决果园通风透光条件。
4,2 拉枝
以生长前期(5月中下旬至6月上中旬)和生长后期(8月下旬至9月下旬)为拉枝的主要时期,将主枝、大枝拉成70°-80°。并将其上的新梢、枝组开角。并对夹角过小、粗壮的骨干枝可采用“连三锯”的方法,进行开张角度。拉枝的同时,还应调整其生长方向,枝条在树体上均匀分布,合理占领空间。
4,3 落头
即控制树高,打开“顶光”。根据行距的大小调整树体高度,一般树高为行间的75%-80%。并对上层发出的旺枝要及时疏除,以改善树体光照,削弱上部的顶端优势。
若树头生长已超过预定的高度,且树旺而无花,可采用轻剪甩放、环剥等方法促花促果,以果压冠。旺树结果后,待树势转为中庸再进行正常的修剪。
4,4 抬干
即抬高主干,打开“底光”。按照不同树形标准和树龄,有计划地逐年疏除1-2个距地面近的大枝,直至干高达到树形要求。
对于盛果期的果树基部大枝本身分枝级次多,花芽数量少,质量差,应剔除至树干60厘米,让树体全面接受地面反射光,促进其他部位叶的光合作用和果实的生长着色。
4,5 疏枝
疏除过密、过粗、过长的大枝,打开“侧光”。乔密园应疏除中心干上粗度超过其着生部位1/2的主枝;矮密园应疏除中心干上粗度超过其着生部位1/3的主枝。
对有害枝要及时进行处理,疏除中心干上着生的轮生枝、对生枝、竞争枝、重叠枝、过粗大的结果枝组和病虫枝。
5 改形修剪应注意的问题
(1)在改形修剪实施前,应根据果园的具体情况,制定相应的方案,即“一园一案”,方案确定后再改。
(2)改形应分年逐步实施,幼树1年到位,初果树2年,盛果树3年。切忌操之过急,避免大杀大砍,以免适得其反。
(3)改形修剪要先上后下,先里后外,应先疏除中心干上的大枝,后疏除各主枝上的强旺侧生枝,再疏除较大的枝组和较强的发育枝。对疏枝造成的伤口。要光而平,剪口不留桩。应及时涂抹保护剂,以利愈合。
(4)改形修剪必须与四季修剪相结合,春季的刻芽、夏季的拉枝、摘心、扭梢,秋季的拉枝、捋枝、疏枝等措施要灵活运用,才能尽快收到良好的效果。
1 存在的突出问题
1,1 栽植密度大
由于果树砧木多为乔化砧,果园栽植密度偏大,行间接头,株间交叠,导致群体通风透光不良,田间作业不便。
1,2 枝量过多
骨干枝过多、过密,大多在15个以上,有的20个以上,相互交叉、重叠,大枝多,小枝少,树冠密,严重影响通风透光。
1,3树形杂乱
树形多而乱。主干过低,级次多、冠幅大;大枝多而粗长、角度偏小;小枝少而弱细,分布不均匀。树形主要有小冠疏层形、纺锤形、丛状形、开心形等十几种,且大多数树形没有达到标准树形规范要求。
1,4拉枝不到位
大多数果农修剪技术落后,大量采用短截等不良修剪方法。大多数骨干枝的拉枝角度不够,拉枝后背上冒条不处理,并且拉枝时期选择不当,春季拉枝的居多,夏季拉枝的少,秋季拉枝的几乎没有。
由于上述问题,造成果园郁闭。风光条件恶化,果品产量和质量迅速下降,经济效益大幅降低。
2 果树改形修剪目标和总体要求
(1)目标。培养合理的树形结构,改善通风透光条件。解决生长和结果之间的矛盾,促使苹果丰产、稳产、优质。
(2)总体要求:调整株行距,减小密度,抬高主干,控制树高,缩小冠幅;减少大枝,加大角度;主枝单轴延伸,螺旋排列,不轮生,不交叉,不重叠。力求达到“上稀下密。外稀内密,大枝稀小枝密”和“枝枝有效。叶叶见光,果果优质”。
3 改形的具体要求与结构
3,1 果树改形分三步走
“一看二锯三动剪”“一看”是看密度,看品种,看栽培方式(乔、矮化),看树龄,看树势,看花量。看树体结构,看存在的问题;“二锯”是锯除过低枝、轮生枝、重叠枝、过密枝、竞争枝等;“三动剪”是大枝要狠、小枝要保,(即对严重影响光照的大枝,要下定决心,坚决锯除;对小枝的处理,要有一定的耐心。尽量要保留。)修剪的顺序,一定要先清理两头(即过高和过低的大枝),再处理中间,然后从内膛到外围。
3,2 果树选用的树形
3,2,1 纺锤形(改良纺锤形、细长纺锤形)适于667平方米70~80株的矮化栽培。改良纺锤形树高2.5-3米,干高60~70厘米,中心干基部错生主枝3个。其上螺旋排列着8-9个较小的主枝,呈单轴延伸状,开张角度850°-90°,其上两侧每隔20-30厘米配备一个中、小型枝组。细长纺锤形树高2.5-3米,干高70-80厘米,中干上均匀配备小主枝14-15个,插空排列,螺旋上升,间距15厘米左右,枝展1-1.5米,其上两侧每隔15厘米配备一个中、小型枝组。改良纺锤形小主枝在中干上的粗度是其着生处中干的1/2,细长纺锤形不超过1/3,枝态呈近水平状。
3,2,2 小冠疏层形适于667平方米栽植40-50株乔化树,树高3-3.5米,干高40-50厘米,主枝5个,分上下两层,(下层3个,各配侧枝2个;上层2个,不配备侧枝)层间距1.5-2米,主枝开张角度70°-80°,层间距有2个永久性辅养枝。
4 修剪的技术措施
4,1 闽伐
对于每667平方米栽55株以上的乔化栽培、每667平方米栽83株以上的矮化栽培宜采取株行互变、“隔一挖一”或“隔二挖一”的方式进行间伐,一次到位。
间伐首先严格区分临时性植株、永久性植株,再逐年间伐临时性植株。对于临时性植株,在修剪上要给永久性植株让路,通过回缩、疏除来压缩树冠,以加重环剥、多留果来控制树势,使其尽快见效益,直至全树刨掉。对永久性植株,应以缓放、疏枝为主。不能采用环剥技术,让树冠逐年扩大,使生长与结果两不误,以解决果园通风透光条件。
4,2 拉枝
以生长前期(5月中下旬至6月上中旬)和生长后期(8月下旬至9月下旬)为拉枝的主要时期,将主枝、大枝拉成70°-80°。并将其上的新梢、枝组开角。并对夹角过小、粗壮的骨干枝可采用“连三锯”的方法,进行开张角度。拉枝的同时,还应调整其生长方向,枝条在树体上均匀分布,合理占领空间。
4,3 落头
即控制树高,打开“顶光”。根据行距的大小调整树体高度,一般树高为行间的75%-80%。并对上层发出的旺枝要及时疏除,以改善树体光照,削弱上部的顶端优势。
若树头生长已超过预定的高度,且树旺而无花,可采用轻剪甩放、环剥等方法促花促果,以果压冠。旺树结果后,待树势转为中庸再进行正常的修剪。
4,4 抬干
即抬高主干,打开“底光”。按照不同树形标准和树龄,有计划地逐年疏除1-2个距地面近的大枝,直至干高达到树形要求。
对于盛果期的果树基部大枝本身分枝级次多,花芽数量少,质量差,应剔除至树干60厘米,让树体全面接受地面反射光,促进其他部位叶的光合作用和果实的生长着色。
4,5 疏枝
疏除过密、过粗、过长的大枝,打开“侧光”。乔密园应疏除中心干上粗度超过其着生部位1/2的主枝;矮密园应疏除中心干上粗度超过其着生部位1/3的主枝。
对有害枝要及时进行处理,疏除中心干上着生的轮生枝、对生枝、竞争枝、重叠枝、过粗大的结果枝组和病虫枝。
5 改形修剪应注意的问题
(1)在改形修剪实施前,应根据果园的具体情况,制定相应的方案,即“一园一案”,方案确定后再改。
(2)改形应分年逐步实施,幼树1年到位,初果树2年,盛果树3年。切忌操之过急,避免大杀大砍,以免适得其反。
(3)改形修剪要先上后下,先里后外,应先疏除中心干上的大枝,后疏除各主枝上的强旺侧生枝,再疏除较大的枝组和较强的发育枝。对疏枝造成的伤口。要光而平,剪口不留桩。应及时涂抹保护剂,以利愈合。
(4)改形修剪必须与四季修剪相结合,春季的刻芽、夏季的拉枝、摘心、扭梢,秋季的拉枝、捋枝、疏枝等措施要灵活运用,才能尽快收到良好的效果。