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我国出口欧盟的鱼、虾、禽肉、兔肉和肠衣均曾被检出含有呋喃唑酮或呋喃西林或两者兼而有之,尤其是在兔肉和禽肉中,这已严重制约我国动物源性食品的出口.本文首先对硝基呋喃类药物进行介绍,进而对目前国内外使用情况及其检验检疫要求进行分析,并提出相应对策,希望引起出口企业和相关管理部门对该类药物的重视.
呋喃类药物检验检疫现状及对策
【摘 要】
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我国出口欧盟的鱼、虾、禽肉、兔肉和肠衣均曾被检出含有呋喃唑酮或呋喃西林或两者兼而有之,尤其是在兔肉和禽肉中,这已严重制约我国动物源性食品的出口.本文首先对硝基呋喃
【机 构】
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徐州检验检疫局
【出 处】
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中国动物检疫
【发表日期】
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2003年3期
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