【摘 要】
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以木糖、苯甲酰氯和2-甲基2-戊烯酸（草莓酸）为原料,以二环己基碳二亚胺（DCC）为缩合剂,在4-二甲氨基吡啶（4-DMAP）催化作用下,合成了化合物1,2-O-异丙叉基-3-O-（2-甲基-2-戊烯酰基）-5-O
【机 构】
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河南农业大学烟草学院,宝鸡市烟草公司
【基金项目】
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河南省教育厅自然科学研究计划项目;国家烟草专卖局重大科技项目
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以木糖、苯甲酰氯和2-甲基2-戊烯酸（草莓酸）为原料,以二环己基碳二亚胺（DCC）为缩合剂,在4-二甲氨基吡啶（4-DMAP）催化作用下,合成了化合物1,2-O-异丙叉基-3-O-（2-甲基-2-戊烯酰基）-5-O-苯甲酰基呋喃木糖,其结构经IR、1HNMR、HRMS图谱比对得到验证,并对其进行了热裂解和卷烟加香试验。结果表明,（1）合成产物为目标产物,且操作简单,收率高;（2）温度对合成产物的热裂解产物种类和含量有较大影响,随着裂解温度的升高,裂解程度越来越剧烈。但各温度段主要产物有呋喃、月桂烯、2-甲
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