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啤酒质量的好坏,可以通过观察、鼻闻、口尝来鉴别。1.泡沫:倒酒时,升起的泡沫细白,持续时间四、五分钟以上,挂杯,表明质量优;泡沫粗,色呈微黄,持续
如何鉴别啤酒的优劣
【摘 要】
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啤酒质量的好坏,可以通过观察、鼻闻、口尝来鉴别。1.泡沫:倒酒时,升起的泡沫细白,持续时间四、五分钟以上,挂杯,表明质量优;泡沫粗,色呈微黄,持续
【出 处】
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农村成人教育
【发表日期】
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1994年1期
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