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G蛋白偶联受体（G protein-coupled receptors,GPCRs）是具有7个跨膜螺旋的蛋白质受体,是人体内最大的蛋白质超家族。GPCRs能调控细胞周期,参与多种植物信号通路以及影响一系列的代谢和分化活动。简要介绍了GPCR和G蛋白介导的信号转导机制,GPCRs的结构和植物GPCR及其在植物跨膜信号转导中的作用,并对GPCR的信号转导机制及植物抗病反应分子机制的研究提出展望。