【摘 要】
：
为了探索抑制台湾青枣（Ziziphus mauritiana Lamk.）果皮褐变的绿色冷藏保鲜前处理技术及其抗活性氧损伤的生理机理,采用正交试验设计法,对台湾青枣果实进行浸钙、壳聚糖浸泡和
【机 构】
：
海南大学/热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室
论文部分内容阅读
为了探索抑制台湾青枣（Ziziphus mauritiana Lamk.）果皮褐变的绿色冷藏保鲜前处理技术及其抗活性氧损伤的生理机理,采用正交试验设计法,对台湾青枣果实进行浸钙、壳聚糖浸泡和温烫处理,探讨3因素处理后对冷藏台湾青枣果皮褐变的影响。结果表明：浸钙和温烫处理能抑制果皮褐变和降低果皮丙二醛（MDA）含量,而壳聚糖浸泡处理则加剧果皮褐变和提高果皮MDA含量;浸钙和温烫处理抑制果皮PPO活性,而壳聚糖浸泡处理则提高了果皮PPO活性;浸钙和温烫处理能提高果皮SOD和POD活性,壳聚糖浸泡处理则抑制了果
其他文献
立足于教学实践，文章对如何提高《电子技术基础》课程的教学质量进行了思考，从提高学生的学习兴趣、改进教师的教学方法和加强实践教学等几个方面展开了深入探索，并提出了多项具
摘要：高等数学教材涉及到微积分、空间解析几何与向量代数、线性代数等内容，这三个内容联系紧密。在教学过程中，很多学习者没有重视它们之间的内在联系，导致在知识的理解和应用方面出现了困难，因此需要老师在教学中重视相关知识的联系。本文主要从空间解析几何对微积分的影响方面给出空间解析几何内容教学的几点建议。 关键词：地方本科院校；高等数学；空间解析几何 中图分类号：G642.41 文献标志码：A 文章编
新形势下四个全面战略布局是党带领人民乘长风、破巨浪的压舱石。南方谈话精神是新时期改革开放的助推器、风向标。本文探讨了二者逻辑互动的关系，对于学习领会党的治国理政新
组工干部作为开展创先争优活动的组织者、实施者和推动者,必须强化'五种意识',提升'五种能力',并成为创先争优的排头兵。一、强化改革意识,提升创新能力。知
凤庆是全国范围内古茶资源比较丰富的县份之一。全县有百年以上的栽培古茶园1626.66 hm2(24 400亩),野生茶树群落2106.66 hm2(31 600亩),凤庆县共计有古茶树资源3733.33 hm2(
以患有腐皮综合征的度夏仿刺参(Apostichopus japonicus)为对象,从其体壁病灶处分离纯化获得一株病原细菌.通过传统细菌鉴定方法对病原菌的形态学、生理生化特征和培养特征进
信道编码是现代通信系统中最重要的技术之一,其基本思想是将待发送的信息和一些冗余信息一起发送来获取最大的抗干扰性能,以保证传输可靠。喷泉码是一种新型的基于稀疏图的信
对等问题一直是现代翻译理论的一个核心问题。由于文化背景的差异等因素的制约,在实际的翻译过程中存在着很多的不对等问题。因此,在翻译过程中,如果无法做到绝对意义上的对
无线网络作为当今应用最广泛的网络接入方式正向覆盖范围更广,接入用户更多,传输速率更快的方向快速发展。无线传输媒体的开放性以及通信频谱资源的有限性与通信需求的无限增
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食
Back to yield