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摘要有机烟是烟草农业可持续、健康、环保发展的方向之一，也是烟草行业减害和提高行业社会形象的发展方向。为此，各大烟区积极开展有机烟叶生产研究，但病虫草害是制约其生产的最主要因素之一。综述了目前国内有机烟叶生产中影响较大的几种病虫草害及其防治方法，并提出了今后的研究方向，以期为我国有机烟叶生产体系建立、生产实践提供依据和参考。
关键词有机烟叶；病害；虫害；防治方法
中图分类号S572文献标识码A文章编号0517-6611（2014）15-04676-04
AbstractOrganic tobacco is not only one of sustainable， healthy and environmentally friendly development direction of tobacco agriculture， but also the tobacco industry development direction of harm reduction and social sectors about improving the image. Consequently， the major tobaccogrowing areas are carried out research in organic production of tobacco， but one of the most important factors about restricting its production is the insect. This paper reviews the largest of several pests and their control methods that is the most influential domestic organic tobacco production at present. Besides， the future research directions were put forward， so as to provide basis and reference for establishment of organic tobacco production system and practice.
Key wordsOrganic tobacco； Plant disease； Insect pest； Control methods
有机烟叶是遵循有机农业生产体系，在生产中不使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂获得的生物及产物，采取一系列可持续发展的农业技术，消除烟叶的外源有害物质，经过有机认证的优质特色烤烟[1]。它是针对消费者对卷烟产品的高品质要求提出的定向生产工艺，是降低烟叶有害物质、提高烟叶质量和安全性、保护生态环境、体现生物多样性的现代烟草农业。有机烟草是随着有机农业的发展顺势产生的，且有不断增长的趋势。有机烟叶的生产具有可持续性、优质特色、提高烟草种植水平、减害降焦和提升烟草行业社会形象等方面的重要意义[2]。有机烟叶生产出现于20世纪90年代初，目前在美国、加拿大、巴西、德国等国已开展了有机烟叶生产。目前，我国有机烟叶开发已经启动，中国烟草总公司青州烟草研究所、贵州省烟草科学研究所等科研单位，云南红云红河集团、上海烟草集团等重点工业企业都参与了有机烟叶的生产[3]。2009 年，云南、贵州部分有机烟叶种植区域获得有机认证。2010年《有机烟叶》云南地方标准发布，2011年9月，用有机烟叶卷制的卷烟“玉溪庄园”在我国隆重上市，受到了与会烟草商业同仁和高端消费群体的高度评价，标志着有机烟叶的研发与产品生产在国内全面启动。有机烟叶生产是现代烟草农业的发展方向，有机烟叶必将受广大消费者的青睐，市场需求量巨大。
目前，病虫草害是限制有机烟叶生产的最主要因素之一，我国烟草有害生物达600余种，侵染性病虫害有68种[4]。笔者通过调查分析多个有机烟草生产试验点，发现目前对烟叶造成严重损失的主要病害为病毒病[普通烟草花叶病毒病（TMV）、黄瓜花叶病毒病（CMV）和马铃薯Y病毒病（PVY）]、细菌病害（青枯病）、真菌病害（黑胫病、根黑腐病、赤星病、白粉病），主要虫害为烟蚜、烟青虫、斜纹夜蛾、小地老虎，另外，草害也是影响有机烟叶生产的重要因素。笔者综述了这几种病虫草害防治方法在国内的研究进展及防治方法，以期为有机烟叶的生产及病虫草害防治提供理论参考。
1有机烟主要病毒病及其防治方法
烟草病毒病是烟草生产威胁最大的一类病害，其防治已成为生产上迫切需要解决的问题。有机烟的主要病毒病有普通烟草花叶病毒病（TMV）、黄瓜花叶病毒病（CMV）和马铃薯Y病毒病（PVY）。目前烟草病毒病仍没有很好的单一防治措施，在病害发生后也缺乏有效的防治方法。因此，烟草病毒病的防治应以预防为主。
1.1烟草花叶病毒病 烟草普通花叶病毒病是一种在全世界各烟区普遍发生、局部地区严重流行的烟草病毒病害。移栽后20 d至现蕾期，为发病高峰期。在生产上需做到严格消毒剪叶、卫生栽培、采取良好的管理措施和提高营养抗性。TMV的侵染源主要是病株残体，及时清理病残烟株，与禾本科作物实行2～3年轮作，适时移栽，使烟株快速进入团棵旺长期可减少病害发生。近年来，从生物中提取的有效成分成为防治花叶病毒的主要方法之一。酵母菌的抽提物对TMV的体外钝化效果及抑制效果最好，且抽提物浓度在5 mg/ml以上时，抑制率与钝化率几乎达到100%[5]。枯草芽孢杆菌Tpb55菌悬液对TMV具有较好的钝化、预防和治疗效果，枯斑抑制率分别为96.15%、79.72%和65.71%[6]。申莉莉等[7]研究表明，以CZ+2A2 生防菌混合接种培养液对TMV 抑制效果最好，50 倍稀释液防效为74.9%。另外，一些植物提取物对病毒病的防治也非常有效，主要成分为黄酮类、生物碱及其衍生物、甾体物、有机酸类、萘醌类等[8]。 赖荣泉等[9]用大蒜乙醇提取物观察其对烟草花叶病毒的抑制和钝化作用，发现大蒜乙醇提取物对烟草花叶病毒有较强的抑制作用。刘宏松等[10]通过药用植物筛选，结果表明，甘草和蛇莓植物对TMV病毒病也表现出一定的抑制活性。另外，中草药剂九、木（代号）防治效果极显著，这也是防治TMV无污染的新型药剂[11]。方保等[12]通过牛奶试验，表明牛奶稀释2倍液在控制烟株花叶病发病率和发病增长率方面表现较好，平均防效为33.18%，生产上可在栽后摆盘、团棵期用1%～5%牛奶进行防治。 1.2黄瓜花叶病毒病CMV主要靠蚜虫的迁飞流行，发病速度快，来势迅猛，旺长期为发病高峰。防治CMV以避蚜为主，做好病害的系统调查和普查工作，掌握发生、流行特点，加强预测预报，利用银灰色地膜和铝箔纸及悬挂铝膜带避蚜防病。目前对CMV防治的研究较少，王芳[13]从病株根际土壤分离得到枯草芽孢杆菌，抑制率达98.87%。红塔有机栽培研究表明，在烟草苗期第1次和第3次剪叶前各喷施氨基酸寡糖生物农药[14]。真菌多糖是目前极具开发前景的药物新资源，沈小英等[15]研究表明，安络小皮伞多糖对CMV具有较好的钝化及预防效果，其钝化和防效分别达83.41%和93.15%。
1.3马铃薯Y病毒病烟草PVY病在我国主要由蚜虫以非持久方式进行传播，且我国很多主要烟区连年种植同一品种导致抗病性差。研究表明，气温高、降水多、日照少的气候环境条件下容易导致烟草马铃薯Y病毒病发病[16]。目前采用单一防治措施对PVY效果不理想，且在病害发生后缺乏有效的防治手段。开展PVY预测预报工作、严格选择烟田环境、减少田间机械损伤和控制蚜虫数量及流行、科学使用地膜或采用井筶式移栽等进行综合防治。
2细菌、真菌病害及其防治方法
2.1青枯病青枯病是我国最严重的烟草细菌性病害，常与黑胫病、根结线虫病混合发生，危害十分严重，主要危害期在大田旺长期以后，多发生在高温高湿、黏性、酸性土壤中。研究表明，温度是影响青枯病发生早晚和流行的关键气象因子[17]。与禾本科作物如水稻进行水旱轮作，高垄栽培，方便排灌，合理使用有机肥或进行土壤改良等可起到较好的防治效果。目前主要从生物菌和调节土壤微生态来防治青枯病，但生物菌主要在室内或者小区试验时表现出一定的拮抗作用，但在大田条件下成功的例子尚不多见。蒋少林等[18]，闫芳芳等[19]，龚明胜等[20]研究表明，窝施生石灰后，对烟草青枯病有一定的抑制作用，生石灰能刺激土壤微生物活性，降低土壤离子毒害效应，但须严格控制施用量。目前，用于青枯病生物防治的生物防治菌主要有芽孢杆菌、链霉菌、假单胞菌、菌根真菌等。周岗泉等[21]分离出烟草内生细菌并研究了其对烟草青枯病的生物防治效果，结果发现，烟草内生菌R16、R4、R5、R1防效可达95%。另外，周鑫钰等[22]发现的莫哈韦芽孢杆菌F1菌株、陈亮等[23]筛选得到的解淀粉芽孢杆菌、缪莉等[24]筛选出具有较高拮抗活性的生防菌株3FO3和7F06、周晓见等[25]筛选的浅黄新萨托菌均有很大的防治作用。除筛选菌株时考虑其对烟草青枯病菌的致病力外，还应考虑该生防菌在复杂土壤生态环境中的生存能力。王丽丽等[26]提出，微生物有机肥结合土壤改良剂防治烟草青枯病，通过石灰和碳铵处理土壤后施用SQY7号微生物有机肥；李红丽等[27]将青枯病接抗菌T5与有机肥一起发酵，然后将肥料作为基肥和追肥的方式施入，这些方法都降低了烟株的发病率，同时也开辟了青枯病防治的新途径。除此，邓正平等[28]通过植物性药剂防治研究表明，山苍子和大蒜平均防效为70.54%和63.80%。
2.2黑胫病烟草黑胫病是一种常见的土传真菌性病害，由疫霉菌引起，喜高温高湿环境，其病原菌可以在烟草的任何生育阶段侵染危害，但以团棵期、旺长期较为常见，应合理规划烟田、选用抗病品种、烟株避过高温多雨季节、加强田间管理、防止烟田积水等。烟草黑胫病的拮抗细菌主要有假单胞杆菌和芽孢杆菌，拮抗真菌有青霉和木霉。研究表明，一些木霉类菌株对烟草黑胫病有防治作用[29]。王革等[30]利用诱捕法从土壤中分离出一株长枝木霉，研究发现，该菌对黑胫病菌有较强的拮抗作用，在盆栽试验和田间试验中，该菌株均对黑胫病有防治作用。赵建等[31]研究表明，寡雄腐霉发酵液可诱导烟株的防御作用，提高抗病能力和促生作用，其相对防治效果达到64.2%。大蒜素稀释500和1 000倍对烟草黑胫病防治效果明显，施药20 d后，防效分别达46.1%和35.4%[32]。也有研究表明，用百抗芽孢杆菌可湿性粉剂1 875 g/hm2，按600倍稀释，移栽时灌根或喷雾，每株用药液不低于50 ml。在黑胫病高发期或烟田初现黑胫病病株时，每次间隔7～10 d施用1次，连续使用3次[33]。
2.3根黑腐病烟草根黑腐病分布较广，其发生还会促进黑胫病菌的侵染，加重病毒病的危害。其发生主要与土壤温湿度、土壤pH等有关，从苗期到成株期均有发病。带病土壤和低温高湿是主要的发病条件，在栽培措施上应合理轮作、清理干净前茬及地温达到22 ℃以上移栽。木霉对烟草根腐病有拮抗作用，陈小均等[34]研究表明，1 500～3 000 g/hm2（移栽沾根）+1 000倍（团棵期灌根）或300～1 000倍孢子液分别在移栽和团棵期灌根，在同一田块连年施用均能有效控制根腐病和黑胫病的发生，平均防效达76%以上。有机栽培技术指出，移栽时，采用芽孢杆菌或木霉制剂灌根预防，治疗时药剂灌根防治[14]。目前，多肽保对根黑腐病、黑胫病等的防控已取得良好的效果，钟晓田等[35]研究表明，育苗时，12盘基质中均匀拌入188 g 多肽保，大田移栽时和移栽15 d后分别以750 g/hm2和2 250 g/hm2的量塘施多肽保，均能有效控制大田黑胫病和根黑腐病的发生。另外，国外已经从根黑腐病抑制菌土壤中分离得到一个荧光假单胞菌株——CHAO，当土壤中加入CHAO107 cfu/cm3时，土壤具有显著抑菌性[36]。
2.4赤星病烟草赤星病是一种世界性烟草病害，打顶后的成熟阶段是易感病阶段，雨日多、湿度大是病害流行的重要因素。初始发病严重程度及发生日期的迟早与山地气候区的海拔高度有很大的相关性，且其发病的严重程度受初始发病影响很大。对赤星病的防治需减少越冬菌源、培育卫生壮苗、实行抗性栽培、加强预测预报、早打脚叶、保持田间通风透光，适当增施钾肥，控制氮肥用量等。目前，利用拮抗菌防治赤星病是最有效、安全的方法，也是研究较多的领域。周棱波等[37]筛选的B17菌株对烟草赤星病菌拮抗作用强，抑制率为72.1%。马志远等[38]筛选的菌株M07C2F，当其粗提物质量浓度为80 mg/L时，防治效果达到86.0%。曾莉等[39]研究表明，YIM34165等放线菌发酵液提取物可以较好地抑制赤星病菌的孢子萌发。李安娜等[40]筛选的B102菌株，罗英等[41]分离得到菌株S7，易龙等[42]分离的枯草芽孢杆菌Ata28菌株，陈雪等[43]筛选的L3菌株均具有明显的抑菌活性，能显著降低赤星病的发病率。另外，方敦煌等[44]研究显示，当木霉孢子与烟草赤星病菌孢子的浓度配比达10∶1时，防效最大，达90%以上。壳寡糖对烟草赤星病病原菌具有较好的抑制作用。卢金清等[45]利用16%赤菌宁和14%斑菌净2种植物源农药进行田间试验，结果表明，用16%赤菌宁稀释200倍和14%斑菌净稀释200倍的相对防效分别为86.6%和84.7%。 2.5白粉病白粉病是烟草上危害较大的真菌病害之一，以大田期危害严重。防治白粉病应采取选育抗病良种、改进栽培技术为主，主要指适时早栽，避开发病高峰期，及时采烤。烟地深沟高厢、旱打脚叶，利于通风透气，减少病源。大田零星发现白粉病时，用0.5%卫保水剂500倍液进行预防[33]。毛春堂等[46]对几种中药提取液研究表明，鱼腥草提取液对白粉病的防治效果最好，具有很好的开发前景。目前，防治白粉病尚无成熟的生物产品，但有研究表明其发生与腺毛密切相关，刘彩云等[47]认为烟草叶表腺毛密度越大的品种，其叶片上白粉病的发生程度越轻。
3有机烟草生产主要虫害及其防治方法
3.1烟蚜烟蚜是重要的农作物害虫，在全国各烟区普遍发生，主要通过刺吸寄主汁液和传播病毒造成危害。目前对烟蚜的防治主要以黄板和天敌较有效。李石力等[48]利用烟蚜的趋黄性，通过应用黄色黏虫板控制烟蚜，并指出黄板放置密度为450～600块/hm2，在烟苗移栽后7～10 d插放黏虫板，黄板底线高出土垄上表面55～60 cm，与土垄方向平行放置，进入旺长期后调整其高度为高出烟株10～15 cm。烟蚜的天敌种类繁多，寄生性天敌有烟蚜茧蜂和合沟细蜂，捕食性天敌主要以瓢虫、食蚜蝇、草蛉、食虫蝽、蜘蛛为主。其中以烟蚜茧蜂和捕食性瓢虫防治效果最佳，2000～2003年玉溪市烟草公司将烟蚜茧蜂推广到云南烟区进行示范防控，对烟蚜的防控效率高达90%以上，且蜂蚜比1∶5～1∶10时效果最佳[49]。李锡宏等[50]研究表明，0.3%苦参碱水表现出良好的防治蚜虫效果，药后5 d，虫口减退率均达90%以上。谢冰等[33]认为，在蚜虫流行发生时，用0.6%苦参碱水剂稀释800倍喷雾，防治2～3次。
3.2烟青虫 烟青虫主要取食烟草上部叶的新芽与嫩叶，使烟叶失去完整性，严重时可将烟叶全部吃完，造成烟叶品质和产量降低。在我国，主要以黄淮烟区、华中烟区、西南烟区地区发生危害较重。人工捕杀：阴天或清晨，当发现烟株顶端嫩叶上有新鲜牛粪或嫩叶被咬食时，在被害处附近寻找诱虫捕杀。针对烟青虫具有趋光性的特点，于成虫盛发期在田间采用杀虫灯进行诱杀，放置密度为15套/hm2，放置高度约为1.5 m。李丽等[51]认为使用性信息素诱捕器的诱杀效果明显优于杀虫灯，以性信息素中PVC基质诱芯性能较好。陈庭慧等[52]在云南文山烟区对7种生物药剂进行田间试验，结果表明，8 000 IU/μl苏云杆菌悬浮剂（1 500 g/hm2）和16 000 IU/mg苏云金杆菌可湿性粉剂（1 125 g/hm2）对烟青虫防治效果显著，药剂具有速效性和特效性。张永春等[53]对烟青虫生物药剂进行筛选表明，0.3%苦参碱水剂和苏云金杆菌对烟青虫防效显著，且对烟叶的外观和内在品质无负面影响，是有机烟叶生产中较为理想的生物防治剂。
3.3斜纹夜蛾利用成虫的趋光性，用灯光或黑光灯诱集，也可根据成虫趋化性，用杨树枝或糖醋液诱杀、捕杀。在成虫活动盛期根据产卵习性，到田间检查采摘卵块。石栓成[54]，张映翠等[55]研究认为，性诱剂防治效果最好，虫口密度明显降低，诱杀效果达91.82%。李丽等[51]研究表明，PVC基质诱芯的性信息素诱捕效果最好，诱捕器底端高出烟株20～30 cm，每666.7 m2放置一个诱捕器。周向平等[56]研究表明，RH1智能太阳能诱虫灯对烟草鳞翅目害虫有较好的诱杀效果，能显著减少斜纹夜蛾害虫量。孔凡全等[57]认为，频振式杀虫灯能有效防止大面积虫害暴发，可在烟草虫害防治中大面积推广使用。
3.4小地老虎地老虎属鳞翅目夜蛾科迁飞性暴发害虫，是为害烟草的主要地下害虫之一。选择地老虎喜食的青蒿、幼嫩油菜叶、白菜叶等堆放田间诱集地老虎幼虫，然后人工捕捉。在烟苗生长季节，用橡胶塞型诱芯、三角粘板型诱捕器置于田间60 cm高度，呈直线排布，诱捕器之间的距离为20 cm，每月换芯一次，每4 d更换粘板一次，能有效降低小地老虎危害[58]。在成虫发生期，将糖醋液（即6份糖、3份醋、1份白酒和10份水混合而成）每晚置于苗圃地内，诱杀成虫。杨通隆等[59]探索有机烟叶的新型杀虫药源，进行了茶枯对小地老虎的防效试验，结果表明，窝施茶枯675 kg/hm2时，其防效达78.34%。也有研究认为茶枯在施用前拌水发酵7 d，后与基肥一起条施于垄底，用量为800 kg/hm2时，小地老虎防治效果高达80%以上。胡如忠等[60]通过小地老虎生物药剂筛选试验认为，苏云金杆菌是有机烟叶较为理想的小地老虎生物防治剂。冯玉元[61]对白僵菌进行试验，研究表明白僵菌对小地老虎具有显著的致死效果，小地老虎侵染死亡率在95%以上。移栽时可按15 000 g/hm2用量，将有机肥与白僵菌混匀后环施或对水稀释至750倍喷雾。
4草害控制
控制杂草也是有机烟叶生产田间管理的重要工作之一。加拿大农民通过改善土壤环境、采用洁净的种子、依靠轮作和绿肥、火锄等措施以防为主，标本兼治[62]。生产上使用的有机肥必须充分腐熟。播种前精细整地，清除杂草。在团棵期集中除草，用锄头铲除杂草，对不能用锄头铲除的用手拔掉，农事操作过程中不要损坏烟株、烟叶，杂草运出烟田集中处理。有机烟叶生产提倡轮作、绿肥、休闲等栽培技术来控制田间杂草；机械、电力、热除草和微生物除草剂等是控制和除掉杂草的常用方法；也可使用塑料薄膜覆盖方法除草，但要避免把农膜残留在土壤中[63]。
5小结与展望
有机烟叶生产对环境及技术要求高，所需劳动力多，且存在很大的感病风险和社会经济风险，目前大多数地区有机烟叶生产技术体系建立尚不完善，对于一些施肥和病虫害的防治措施还处于摸索阶段，生物防治受环境土壤影响较大，大多数技术还处于室内研究阶段，生产推广还有待进一步试验。所以必须切实地从系统、长远和优质特色的角度，小面积、小范围内适时适地生产示范、发展有机烟叶，不断深化和灵活运用有机农业的理念，解决好有机烟叶生产技术关键，积累生产管理经验，摸索建立一套完整的、安全的、有效的、适宜生产的病虫草害防治体系，保证有机烟叶的健康、优质特色、经济效益高等和谐发展。 参考文献
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关键词有机烟叶；病害；虫害；防治方法
中图分类号S572文献标识码A文章编号0517-6611（2014）15-04676-04
AbstractOrganic tobacco is not only one of sustainable， healthy and environmentally friendly development direction of tobacco agriculture， but also the tobacco industry development direction of harm reduction and social sectors about improving the image. Consequently， the major tobaccogrowing areas are carried out research in organic production of tobacco， but one of the most important factors about restricting its production is the insect. This paper reviews the largest of several pests and their control methods that is the most influential domestic organic tobacco production at present. Besides， the future research directions were put forward， so as to provide basis and reference for establishment of organic tobacco production system and practice.
Key wordsOrganic tobacco； Plant disease； Insect pest； Control methods
有机烟叶是遵循有机农业生产体系，在生产中不使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂获得的生物及产物，采取一系列可持续发展的农业技术，消除烟叶的外源有害物质，经过有机认证的优质特色烤烟[1]。它是针对消费者对卷烟产品的高品质要求提出的定向生产工艺，是降低烟叶有害物质、提高烟叶质量和安全性、保护生态环境、体现生物多样性的现代烟草农业。有机烟草是随着有机农业的发展顺势产生的，且有不断增长的趋势。有机烟叶的生产具有可持续性、优质特色、提高烟草种植水平、减害降焦和提升烟草行业社会形象等方面的重要意义[2]。有机烟叶生产出现于20世纪90年代初，目前在美国、加拿大、巴西、德国等国已开展了有机烟叶生产。目前，我国有机烟叶开发已经启动，中国烟草总公司青州烟草研究所、贵州省烟草科学研究所等科研单位，云南红云红河集团、上海烟草集团等重点工业企业都参与了有机烟叶的生产[3]。2009 年，云南、贵州部分有机烟叶种植区域获得有机认证。2010年《有机烟叶》云南地方标准发布，2011年9月，用有机烟叶卷制的卷烟“玉溪庄园”在我国隆重上市，受到了与会烟草商业同仁和高端消费群体的高度评价，标志着有机烟叶的研发与产品生产在国内全面启动。有机烟叶生产是现代烟草农业的发展方向，有机烟叶必将受广大消费者的青睐，市场需求量巨大。
目前，病虫草害是限制有机烟叶生产的最主要因素之一，我国烟草有害生物达600余种，侵染性病虫害有68种[4]。笔者通过调查分析多个有机烟草生产试验点，发现目前对烟叶造成严重损失的主要病害为病毒病[普通烟草花叶病毒病（TMV）、黄瓜花叶病毒病（CMV）和马铃薯Y病毒病（PVY）]、细菌病害（青枯病）、真菌病害（黑胫病、根黑腐病、赤星病、白粉病），主要虫害为烟蚜、烟青虫、斜纹夜蛾、小地老虎，另外，草害也是影响有机烟叶生产的重要因素。笔者综述了这几种病虫草害防治方法在国内的研究进展及防治方法，以期为有机烟叶的生产及病虫草害防治提供理论参考。
1有机烟主要病毒病及其防治方法
烟草病毒病是烟草生产威胁最大的一类病害，其防治已成为生产上迫切需要解决的问题。有机烟的主要病毒病有普通烟草花叶病毒病（TMV）、黄瓜花叶病毒病（CMV）和马铃薯Y病毒病（PVY）。目前烟草病毒病仍没有很好的单一防治措施，在病害发生后也缺乏有效的防治方法。因此，烟草病毒病的防治应以预防为主。
1.1烟草花叶病毒病 烟草普通花叶病毒病是一种在全世界各烟区普遍发生、局部地区严重流行的烟草病毒病害。移栽后20 d至现蕾期，为发病高峰期。在生产上需做到严格消毒剪叶、卫生栽培、采取良好的管理措施和提高营养抗性。TMV的侵染源主要是病株残体，及时清理病残烟株，与禾本科作物实行2～3年轮作，适时移栽，使烟株快速进入团棵旺长期可减少病害发生。近年来，从生物中提取的有效成分成为防治花叶病毒的主要方法之一。酵母菌的抽提物对TMV的体外钝化效果及抑制效果最好，且抽提物浓度在5 mg/ml以上时，抑制率与钝化率几乎达到100%[5]。枯草芽孢杆菌Tpb55菌悬液对TMV具有较好的钝化、预防和治疗效果，枯斑抑制率分别为96.15%、79.72%和65.71%[6]。申莉莉等[7]研究表明，以CZ+2A2 生防菌混合接种培养液对TMV 抑制效果最好，50 倍稀释液防效为74.9%。另外，一些植物提取物对病毒病的防治也非常有效，主要成分为黄酮类、生物碱及其衍生物、甾体物、有机酸类、萘醌类等[8]。 赖荣泉等[9]用大蒜乙醇提取物观察其对烟草花叶病毒的抑制和钝化作用，发现大蒜乙醇提取物对烟草花叶病毒有较强的抑制作用。刘宏松等[10]通过药用植物筛选，结果表明，甘草和蛇莓植物对TMV病毒病也表现出一定的抑制活性。另外，中草药剂九、木（代号）防治效果极显著，这也是防治TMV无污染的新型药剂[11]。方保等[12]通过牛奶试验，表明牛奶稀释2倍液在控制烟株花叶病发病率和发病增长率方面表现较好，平均防效为33.18%，生产上可在栽后摆盘、团棵期用1%～5%牛奶进行防治。 1.2黄瓜花叶病毒病CMV主要靠蚜虫的迁飞流行，发病速度快，来势迅猛，旺长期为发病高峰。防治CMV以避蚜为主，做好病害的系统调查和普查工作，掌握发生、流行特点，加强预测预报，利用银灰色地膜和铝箔纸及悬挂铝膜带避蚜防病。目前对CMV防治的研究较少，王芳[13]从病株根际土壤分离得到枯草芽孢杆菌，抑制率达98.87%。红塔有机栽培研究表明，在烟草苗期第1次和第3次剪叶前各喷施氨基酸寡糖生物农药[14]。真菌多糖是目前极具开发前景的药物新资源，沈小英等[15]研究表明，安络小皮伞多糖对CMV具有较好的钝化及预防效果，其钝化和防效分别达83.41%和93.15%。
1.3马铃薯Y病毒病烟草PVY病在我国主要由蚜虫以非持久方式进行传播，且我国很多主要烟区连年种植同一品种导致抗病性差。研究表明，气温高、降水多、日照少的气候环境条件下容易导致烟草马铃薯Y病毒病发病[16]。目前采用单一防治措施对PVY效果不理想，且在病害发生后缺乏有效的防治手段。开展PVY预测预报工作、严格选择烟田环境、减少田间机械损伤和控制蚜虫数量及流行、科学使用地膜或采用井筶式移栽等进行综合防治。
2细菌、真菌病害及其防治方法
2.1青枯病青枯病是我国最严重的烟草细菌性病害，常与黑胫病、根结线虫病混合发生，危害十分严重，主要危害期在大田旺长期以后，多发生在高温高湿、黏性、酸性土壤中。研究表明，温度是影响青枯病发生早晚和流行的关键气象因子[17]。与禾本科作物如水稻进行水旱轮作，高垄栽培，方便排灌，合理使用有机肥或进行土壤改良等可起到较好的防治效果。目前主要从生物菌和调节土壤微生态来防治青枯病，但生物菌主要在室内或者小区试验时表现出一定的拮抗作用，但在大田条件下成功的例子尚不多见。蒋少林等[18]，闫芳芳等[19]，龚明胜等[20]研究表明，窝施生石灰后，对烟草青枯病有一定的抑制作用，生石灰能刺激土壤微生物活性，降低土壤离子毒害效应，但须严格控制施用量。目前，用于青枯病生物防治的生物防治菌主要有芽孢杆菌、链霉菌、假单胞菌、菌根真菌等。周岗泉等[21]分离出烟草内生细菌并研究了其对烟草青枯病的生物防治效果，结果发现，烟草内生菌R16、R4、R5、R1防效可达95%。另外，周鑫钰等[22]发现的莫哈韦芽孢杆菌F1菌株、陈亮等[23]筛选得到的解淀粉芽孢杆菌、缪莉等[24]筛选出具有较高拮抗活性的生防菌株3FO3和7F06、周晓见等[25]筛选的浅黄新萨托菌均有很大的防治作用。除筛选菌株时考虑其对烟草青枯病菌的致病力外，还应考虑该生防菌在复杂土壤生态环境中的生存能力。王丽丽等[26]提出，微生物有机肥结合土壤改良剂防治烟草青枯病，通过石灰和碳铵处理土壤后施用SQY7号微生物有机肥；李红丽等[27]将青枯病接抗菌T5与有机肥一起发酵，然后将肥料作为基肥和追肥的方式施入，这些方法都降低了烟株的发病率，同时也开辟了青枯病防治的新途径。除此，邓正平等[28]通过植物性药剂防治研究表明，山苍子和大蒜平均防效为70.54%和63.80%。
2.2黑胫病烟草黑胫病是一种常见的土传真菌性病害，由疫霉菌引起，喜高温高湿环境，其病原菌可以在烟草的任何生育阶段侵染危害，但以团棵期、旺长期较为常见，应合理规划烟田、选用抗病品种、烟株避过高温多雨季节、加强田间管理、防止烟田积水等。烟草黑胫病的拮抗细菌主要有假单胞杆菌和芽孢杆菌，拮抗真菌有青霉和木霉。研究表明，一些木霉类菌株对烟草黑胫病有防治作用[29]。王革等[30]利用诱捕法从土壤中分离出一株长枝木霉，研究发现，该菌对黑胫病菌有较强的拮抗作用，在盆栽试验和田间试验中，该菌株均对黑胫病有防治作用。赵建等[31]研究表明，寡雄腐霉发酵液可诱导烟株的防御作用，提高抗病能力和促生作用，其相对防治效果达到64.2%。大蒜素稀释500和1 000倍对烟草黑胫病防治效果明显，施药20 d后，防效分别达46.1%和35.4%[32]。也有研究表明，用百抗芽孢杆菌可湿性粉剂1 875 g/hm2，按600倍稀释，移栽时灌根或喷雾，每株用药液不低于50 ml。在黑胫病高发期或烟田初现黑胫病病株时，每次间隔7～10 d施用1次，连续使用3次[33]。
2.3根黑腐病烟草根黑腐病分布较广，其发生还会促进黑胫病菌的侵染，加重病毒病的危害。其发生主要与土壤温湿度、土壤pH等有关，从苗期到成株期均有发病。带病土壤和低温高湿是主要的发病条件，在栽培措施上应合理轮作、清理干净前茬及地温达到22 ℃以上移栽。木霉对烟草根腐病有拮抗作用，陈小均等[34]研究表明，1 500～3 000 g/hm2（移栽沾根）+1 000倍（团棵期灌根）或300～1 000倍孢子液分别在移栽和团棵期灌根，在同一田块连年施用均能有效控制根腐病和黑胫病的发生，平均防效达76%以上。有机栽培技术指出，移栽时，采用芽孢杆菌或木霉制剂灌根预防，治疗时药剂灌根防治[14]。目前，多肽保对根黑腐病、黑胫病等的防控已取得良好的效果，钟晓田等[35]研究表明，育苗时，12盘基质中均匀拌入188 g 多肽保，大田移栽时和移栽15 d后分别以750 g/hm2和2 250 g/hm2的量塘施多肽保，均能有效控制大田黑胫病和根黑腐病的发生。另外，国外已经从根黑腐病抑制菌土壤中分离得到一个荧光假单胞菌株——CHAO，当土壤中加入CHAO107 cfu/cm3时，土壤具有显著抑菌性[36]。
2.4赤星病烟草赤星病是一种世界性烟草病害，打顶后的成熟阶段是易感病阶段，雨日多、湿度大是病害流行的重要因素。初始发病严重程度及发生日期的迟早与山地气候区的海拔高度有很大的相关性，且其发病的严重程度受初始发病影响很大。对赤星病的防治需减少越冬菌源、培育卫生壮苗、实行抗性栽培、加强预测预报、早打脚叶、保持田间通风透光，适当增施钾肥，控制氮肥用量等。目前，利用拮抗菌防治赤星病是最有效、安全的方法，也是研究较多的领域。周棱波等[37]筛选的B17菌株对烟草赤星病菌拮抗作用强，抑制率为72.1%。马志远等[38]筛选的菌株M07C2F，当其粗提物质量浓度为80 mg/L时，防治效果达到86.0%。曾莉等[39]研究表明，YIM34165等放线菌发酵液提取物可以较好地抑制赤星病菌的孢子萌发。李安娜等[40]筛选的B102菌株，罗英等[41]分离得到菌株S7，易龙等[42]分离的枯草芽孢杆菌Ata28菌株，陈雪等[43]筛选的L3菌株均具有明显的抑菌活性，能显著降低赤星病的发病率。另外，方敦煌等[44]研究显示，当木霉孢子与烟草赤星病菌孢子的浓度配比达10∶1时，防效最大，达90%以上。壳寡糖对烟草赤星病病原菌具有较好的抑制作用。卢金清等[45]利用16%赤菌宁和14%斑菌净2种植物源农药进行田间试验，结果表明，用16%赤菌宁稀释200倍和14%斑菌净稀释200倍的相对防效分别为86.6%和84.7%。 2.5白粉病白粉病是烟草上危害较大的真菌病害之一，以大田期危害严重。防治白粉病应采取选育抗病良种、改进栽培技术为主，主要指适时早栽，避开发病高峰期，及时采烤。烟地深沟高厢、旱打脚叶，利于通风透气，减少病源。大田零星发现白粉病时，用0.5%卫保水剂500倍液进行预防[33]。毛春堂等[46]对几种中药提取液研究表明，鱼腥草提取液对白粉病的防治效果最好，具有很好的开发前景。目前，防治白粉病尚无成熟的生物产品，但有研究表明其发生与腺毛密切相关，刘彩云等[47]认为烟草叶表腺毛密度越大的品种，其叶片上白粉病的发生程度越轻。
3有机烟草生产主要虫害及其防治方法
3.1烟蚜烟蚜是重要的农作物害虫，在全国各烟区普遍发生，主要通过刺吸寄主汁液和传播病毒造成危害。目前对烟蚜的防治主要以黄板和天敌较有效。李石力等[48]利用烟蚜的趋黄性，通过应用黄色黏虫板控制烟蚜，并指出黄板放置密度为450～600块/hm2，在烟苗移栽后7～10 d插放黏虫板，黄板底线高出土垄上表面55～60 cm，与土垄方向平行放置，进入旺长期后调整其高度为高出烟株10～15 cm。烟蚜的天敌种类繁多，寄生性天敌有烟蚜茧蜂和合沟细蜂，捕食性天敌主要以瓢虫、食蚜蝇、草蛉、食虫蝽、蜘蛛为主。其中以烟蚜茧蜂和捕食性瓢虫防治效果最佳，2000～2003年玉溪市烟草公司将烟蚜茧蜂推广到云南烟区进行示范防控，对烟蚜的防控效率高达90%以上，且蜂蚜比1∶5～1∶10时效果最佳[49]。李锡宏等[50]研究表明，0.3%苦参碱水表现出良好的防治蚜虫效果，药后5 d，虫口减退率均达90%以上。谢冰等[33]认为，在蚜虫流行发生时，用0.6%苦参碱水剂稀释800倍喷雾，防治2～3次。
3.2烟青虫 烟青虫主要取食烟草上部叶的新芽与嫩叶，使烟叶失去完整性，严重时可将烟叶全部吃完，造成烟叶品质和产量降低。在我国，主要以黄淮烟区、华中烟区、西南烟区地区发生危害较重。人工捕杀：阴天或清晨，当发现烟株顶端嫩叶上有新鲜牛粪或嫩叶被咬食时，在被害处附近寻找诱虫捕杀。针对烟青虫具有趋光性的特点，于成虫盛发期在田间采用杀虫灯进行诱杀，放置密度为15套/hm2，放置高度约为1.5 m。李丽等[51]认为使用性信息素诱捕器的诱杀效果明显优于杀虫灯，以性信息素中PVC基质诱芯性能较好。陈庭慧等[52]在云南文山烟区对7种生物药剂进行田间试验，结果表明，8 000 IU/μl苏云杆菌悬浮剂（1 500 g/hm2）和16 000 IU/mg苏云金杆菌可湿性粉剂（1 125 g/hm2）对烟青虫防治效果显著，药剂具有速效性和特效性。张永春等[53]对烟青虫生物药剂进行筛选表明，0.3%苦参碱水剂和苏云金杆菌对烟青虫防效显著，且对烟叶的外观和内在品质无负面影响，是有机烟叶生产中较为理想的生物防治剂。
3.3斜纹夜蛾利用成虫的趋光性，用灯光或黑光灯诱集，也可根据成虫趋化性，用杨树枝或糖醋液诱杀、捕杀。在成虫活动盛期根据产卵习性，到田间检查采摘卵块。石栓成[54]，张映翠等[55]研究认为，性诱剂防治效果最好，虫口密度明显降低，诱杀效果达91.82%。李丽等[51]研究表明，PVC基质诱芯的性信息素诱捕效果最好，诱捕器底端高出烟株20～30 cm，每666.7 m2放置一个诱捕器。周向平等[56]研究表明，RH1智能太阳能诱虫灯对烟草鳞翅目害虫有较好的诱杀效果，能显著减少斜纹夜蛾害虫量。孔凡全等[57]认为，频振式杀虫灯能有效防止大面积虫害暴发，可在烟草虫害防治中大面积推广使用。
3.4小地老虎地老虎属鳞翅目夜蛾科迁飞性暴发害虫，是为害烟草的主要地下害虫之一。选择地老虎喜食的青蒿、幼嫩油菜叶、白菜叶等堆放田间诱集地老虎幼虫，然后人工捕捉。在烟苗生长季节，用橡胶塞型诱芯、三角粘板型诱捕器置于田间60 cm高度，呈直线排布，诱捕器之间的距离为20 cm，每月换芯一次，每4 d更换粘板一次，能有效降低小地老虎危害[58]。在成虫发生期，将糖醋液（即6份糖、3份醋、1份白酒和10份水混合而成）每晚置于苗圃地内，诱杀成虫。杨通隆等[59]探索有机烟叶的新型杀虫药源，进行了茶枯对小地老虎的防效试验，结果表明，窝施茶枯675 kg/hm2时，其防效达78.34%。也有研究认为茶枯在施用前拌水发酵7 d，后与基肥一起条施于垄底，用量为800 kg/hm2时，小地老虎防治效果高达80%以上。胡如忠等[60]通过小地老虎生物药剂筛选试验认为，苏云金杆菌是有机烟叶较为理想的小地老虎生物防治剂。冯玉元[61]对白僵菌进行试验，研究表明白僵菌对小地老虎具有显著的致死效果，小地老虎侵染死亡率在95%以上。移栽时可按15 000 g/hm2用量，将有机肥与白僵菌混匀后环施或对水稀释至750倍喷雾。
4草害控制
控制杂草也是有机烟叶生产田间管理的重要工作之一。加拿大农民通过改善土壤环境、采用洁净的种子、依靠轮作和绿肥、火锄等措施以防为主，标本兼治[62]。生产上使用的有机肥必须充分腐熟。播种前精细整地，清除杂草。在团棵期集中除草，用锄头铲除杂草，对不能用锄头铲除的用手拔掉，农事操作过程中不要损坏烟株、烟叶，杂草运出烟田集中处理。有机烟叶生产提倡轮作、绿肥、休闲等栽培技术来控制田间杂草；机械、电力、热除草和微生物除草剂等是控制和除掉杂草的常用方法；也可使用塑料薄膜覆盖方法除草，但要避免把农膜残留在土壤中[63]。
5小结与展望
有机烟叶生产对环境及技术要求高，所需劳动力多，且存在很大的感病风险和社会经济风险，目前大多数地区有机烟叶生产技术体系建立尚不完善，对于一些施肥和病虫害的防治措施还处于摸索阶段，生物防治受环境土壤影响较大，大多数技术还处于室内研究阶段，生产推广还有待进一步试验。所以必须切实地从系统、长远和优质特色的角度，小面积、小范围内适时适地生产示范、发展有机烟叶，不断深化和灵活运用有机农业的理念，解决好有机烟叶生产技术关键，积累生产管理经验，摸索建立一套完整的、安全的、有效的、适宜生产的病虫草害防治体系，保证有机烟叶的健康、优质特色、经济效益高等和谐发展。 参考文献
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