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食品专业实验室建设的思考
食品专业实验室建设的思考
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:JK0803_shijiwu
【摘 要】
:
结合食品专业的培养目标,按学院专业建设要求,通过资源优化配置、实验项目整合、开放实验平台的建设以及交互支撑体系建设,以提升食品实验室在加强食品专业本科生实践和创新
【作 者】
:
马道荣
余顺火
程杰顺
王武
【机 构】
:
合肥工业大学生物与食品实验中心
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2015年12期
【关键词】
:
食品专业
实验室建设
【基金项目】
:
安徽省教研项目(2012JYXm043);安徽省示范实验中心项目(113-0340021003)
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结合食品专业的培养目标,按学院专业建设要求,通过资源优化配置、实验项目整合、开放实验平台的建设以及交互支撑体系建设,以提升食品实验室在加强食品专业本科生实践和创新能力的作用。
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