【摘 要】
：
随着水产行业的日益发展,食品安全问题也逐渐突显,其中兽药残留问题也引发人们的关注。因此,本文对2015-2018年宁波市各区县市养殖的水产品质量进行检测,涉及参数为氯霉素、
【基金项目】
：
宁波市重大公益性项目(编号:2015C110004)
论文部分内容阅读
随着水产行业的日益发展,食品安全问题也逐渐突显,其中兽药残留问题也引发人们的关注。因此,本文对2015-2018年宁波市各区县市养殖的水产品质量进行检测,涉及参数为氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃代谢物和磺胺类等兽药残留。检测结果为:抽检样品总数1860批次,检出5批次样品超标,样品合格率99.7%;其中牛蛙不合格样品1批次,不合格项为氯霉素,检验值为5.76 μg/kg,甲鱼不合格样品2批次,不合格项为呋喃唑酮代谢物(AOZ)和孔雀石绿,检验值分别为42.5 μg/kg 和10.0 μg/kg;大黄鱼2批次样
其他文献
食品安全与人们的生活密切相关,但受到多种因素的影响,我国目前的食品安全问题越来越严峻,严重威胁了广大群众的身体健康。基于此,本文研了基层食品安全监管过程中,食品快检
我院于1991年1月-2002年1月,施行胆囊切除术520例,其中并发肝炎后肝硬化15例,报告如下.
近日,随着各类企业的复工复产,全国各地逐渐恢复正常生活秩序,对于餐饮业态的复工需求越来越强。山东省庆云县市场监管局针对这一现状,倡导全县餐饮服务经营者,调整经营模式,
本文从粮油中真菌毒素的种类与危害出发,对粮油中真菌毒素检测技术及其应用进行研究,并提出多种方法,以为粮油的真菌毒素检测技术提供参考性建议。
笔者以学校幼儿园食堂食品加工过程中常见的各项可能影响食品安全的风险隐患,结合食品安全过程风险控制思维分析,为其监管工作提供参考,以有效预防学校幼儿园食物中毒事件。
目的探讨锁孔显微神经外科手术治疗颅底及脑深部肿瘤的手术技巧和适应证.方法对25例颅底及脑深部病变行锁孔开颅显微神经外科切除术,其中部分使用内窥镜及术中超声辅助技术.
在食物加工过程中,一定要注意防止有害物质,以免对人体产生影响,另外还是要尽可能多的保留营养物质,使食物更易于人体消化,当前冷冻干燥技术、非热杀菌技术,微波技术等都属于
通过平板计数法和3M测试片法对两个乳粉样品中的金黄色葡萄球菌进行定量检测,结果分别为2 800 CFU/g和3 200 CFU/g。Z值分别为0.3和0.1,结果均为满意。通过开展能力验证可以
脂肪酸值是衡量玉米储存品质的一项重要指标,研究影响玉米脂肪酸值的因素,对于减缓玉米品质劣变、延长玉米保质期具有非常重要的指导意义。乌兰察布市粮油质检中心,根据近两
在我国食品行业不断扩大化发展的背景下,随着人们生活水平的不断提升,人们对食品安全的要求和期待也在不断提升。为保障社会大众饮食安全,确保其对食品安全良好期许的实现。