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目的：研究三七中与牛血清白蛋白（BSA）有结合作用的潜在活性成分。方法：采用平衡透析与高效液相色谱联用技术筛选三七中与BSA有结合作用的成分；考察BSA浓度、缓冲液pH值对三七皂苷与BSA结合作用的影响；比较三七中主要皂苷单体与BSA单独作用和三七总皂苷与BSA作用的区别。结果：三七中有3个化学成分与BSA结合作用明显，分别为人参皂苷Rg1、人参皂苷Re、人参皂苷Rb1；各皂苷单独结合作用强于联合结合作用，各皂苷在与BSA结合过程中存在竞争作用。结论：蛋白结合．平衡透析．高效液相色谱法联用可有效、快速地预