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本试验旨在建立高效、准确、快速测定富硒蛋白多糖中纳米单质硒含量的方法。将25 mg阴沟肠杆菌(Enterobacter cloacae)Z0206产富硒蛋白多糖样品悬浮在3 mL蒸馏水中，在3 mgⅩⅣ型蛋白酶作用下超声处理30 min(37℃)，将酶解液离心得到的沉淀物(纳米单质硒)在常温下经双氧水-盐酸（H 2O 2-HCl）体系消解，所得溶液直接经高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱（HPLC-ICP-MS）分析[以PRP X100阴离子色谱柱对样品中的亚硒根离子（SeO 2-3）进行分离，流动相组成