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结核病和营养之间存在着双向的关系,相互影响,互为因果。结核病可以导致营养风险发生,营养风险未及时纠正,易出现营养相关性疾病,如营养不良、药物性肝损伤、免疫功能低下、肺部感染、电解质紊乱等,从而增加抗结核药物治疗失败的风险[1]。对结核患者来说,虽然"营养"已不是化疗时代前的一种"治疗手段",但合理的膳食,足够的营养对结核病的康复仍是至关重要的因素。