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近年来，人民生活水平日益提高，动物产品已成为人们不可或缺的必需品。但是不断曝光的注水肉、病死肉、三聚氰胺、回收奶等食品质量安全事件，使得人们到了“谈病色变”、“不敢吃肉”、“不敢喝奶”的地步。加强防控检测，确保人们吃上放心的畜产品已成为当前兽医工作的重中之重。
动物防控检测工作的重要性、存在问题及对策
【摘 要】
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近年来，人民生活水平日益提高，动物产品已成为人们不可或缺的必需品。但是不断曝光的注水肉、病死肉、三聚氰胺、回收奶等食品质量安全事件，使得人们到了“谈病色变”、“不敢吃
【机 构】
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山东省文登市城关畜牧兽医工作站,山东省文登市畜牧兽医技术服务中心,山东省文登市苘山畜牧兽医工作站
【出 处】
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养殖技术顾问
【发表日期】
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2012年9期
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