那些星光熠熠的小店

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  台湾从什么时候开始成为流行前沿的?从最早的苏芮、小虎队到今天的周杰伦、潘玮柏、大小S,台湾的这块文化土壤很特别,仿佛秋天种下一粒平凡的种子,来年春天就能长出各种闪耀的明星来。他们不仅能文能武,在舞台和银幕上呼风唤雨,在生活中也是精英理财的一把好手,当然也有人说,明星借助着粉丝效应开店,就是柜台上摆上一双旧球鞋,粉丝掏钱也是心甘情愿。无论怎样,在台湾大大小小的明星店偶遇明星,绝不是低概率事件。
  
  去餐厅找老明星
  
  代表人物:周华健、陶晶莹&蓝心湄&舒淇
  
  周华健:粤华轩
  
  特点:
  港式茶楼,口味正宗,庭院景观
  
  地址:台北市复兴南路1段283号2楼
  
  自从出了第一张唱片之后,周华健的演艺事业进展得十分顺利,收入也蒸蒸日上。有了多余的资金之后,自然要考虑投资,而投资餐饮业一直是港台艺人的一大爱好,齐秦、黄子佼、庹宗康、徐乃麟和谢丽金都开过餐厅,不过成功者寥寥。周华健最初的一次餐饮投资也是以失败告终。
  回顾这段经商经历,周华健总结说:“当初想得太天真。我们是真的很讲究,包括做菜需要的香料和各种作料,光是这样成本就提高很多。”后来周华健也尝试改变过营运方式,但结果还是不行。力挽狂澜不成,周华健另起炉灶,开了家港式茶楼粤华轩。
  吸取了上次失败的教训,这次周华健对成本的控制就严格得多了。据了解,这家名为粤华轩的餐厅是周华健与两位好友共同投资的,以经营广东菜为主,提供正宗粤式料理及港式饮茶,餐厅空间广大且桌距适当,用餐时没有任何压迫感,相当轻松自在。窗外则有人工庭院造景,为气氛达到加分效果。厅内共有七间包厢可供聚会使用,也适合酒席或大型活动的举办。
  
  陶晶莹、蓝心湄、舒淇:KiKi餐厅
  
  特点:
  川菜火辣,时尚可爱
  
  地址:台北市光复南路280巷47号1楼
  
  陶晶莹、蓝心湄和舒淇三个好姐妹在各自领域都独领风骚,借助着各自的人气,她们也合伙开了一间以川菜见长的餐厅,KIKI最早的一间店开设在忠孝东路延吉街附近的巷子里,小小的阶梯上去是用砖砌成小拱门,墙上画着标志性的黑猫,店里餐具包括水杯、碟子、筷子外套统统都有KIKI的标志小猫,十分可爱。KIKI在台北很红,经常有顾客排队等位,陶晶莹就试过走到吃完的顾客旁边说:“吃好了吗?吃好了站起来运动运动会更好哦。”以此加快食客的流动,餐厅还为了照顾不同客人的嗜辣程度,餐牌上以星星表示其辣度,最辣的是三星。
  
  想潮就瞄准Big Star
  
  代表人物:罗志祥、周杰伦
  
  罗志祥:STAGE潮铺
  
  特点:
  自主设计,限量珍藏,价格不菲
  
  地址:台北开封街和昆明街,从西门町6号出口步行15分钟就到了,属于西门町中心地段
  
  小猪罗志祥凭借热舞和主持在粉丝中的号召力越来越强,他斥资300万台币自创品牌潮流服饰店,店里地下室有他收藏的珍贵NIKE球鞋展示,一楼则是他自创的STAGE商品销售点,还有QEE公仔展示。
  STAGE成员以小猪为首共3名设计师。STAGE是以小猪的英文名字SHOW为灵感延伸为SATGE HYALINE OF WORLD,世界的透明舞台也就是人生的舞台主角就是自己。之前小猪在自己的节目中有穿一件STAGE HYALINE OF WORLD简称S-H-O-W的水钻T恤,就是小猪自己设计的。
  该店陈列着100多双他珍藏的球鞋,最贵一双要价22万台币,爱鞋如命的他严禁任何人踩他的球鞋。店里的服装款式数量不多,常常推出新款,以T恤为主,通常T恤上如果SWAROSKI水晶越多,价格越贵,光印有SHOW水晶图案的T恤就要台币4800元,算是很贵的自创品牌,但随着罗志祥的岛内岛外红翻天,销售量还是很可观。
  
  周杰伦:PHANTACi潮店
  
  特点:
  特色鲜明,球鞋展览,粉丝朝圣
  
  二店地址:台北市信义区吴兴街250号台北医学大学内。
  
  像周杰伦这样能长久保持在人气尖端的明星着实不多见,而他也借着自己的才华和人气开创了很多副业,比如变魔术、玩古董车、设计等等。
  周杰伦PHANTACi潮人店在台湾已经开了两家,店内装潢以原木材质、沉稳色调为主。木质墙壁、黑色玻璃、白色砖墙的交替渐层转换,配合高贵的欧洲复古吊灯,凸现了周杰伦天马行空范特西的设计想法,营造出高级又颓废的店内氛围。此外,PHANTACi还设计出一系列以魔术和小丑为主题,以及仅仅用了扑克牌的一种花色的T恤。与之前古董店强调走平价路线不同,PHANTACi由于商品多是限量版,所以价格偏贵。PHANTACi也是世界各地的周杰伦Fans到台湾必到的朝圣之地,店内只有少量的运动鞋和服饰售卖,其余绝大部分都是非卖品。
  身为老板的周杰伦笑言:“其实这间店是用来收藏我的运动鞋,不是用来做生意,主要是展览我的运动鞋,展览给我的Fans看,所以很多都是不卖的!”本身是个百分百运动鞋迷的周杰伦拥有超过100双运动鞋,近年愈买愈多,连家中的鞋柜都爆满了,所以才会想出放在店内展览,事实上周杰伦有留意市场的需要,不时给予店长意见,入货时应搜购哪种限量版的运动鞋等等。而店里的大部分衣服,都是周杰伦与店长蒋先生不定期去日本扫货而买来的,可以说,周杰伦也一手包办了进货的工作。
  
  玩转夜店跟对人
  
  代表人物:庹宗康、吴建豪&黄立成&李玖哲
  
  庹宗康:ROOM 18
  
  特点:
  T型舞台,帅哥养眼,
  全年无休不夜城
  
  地址:台北市松寿路18号B1
  
  ROOM18的店门没有什么多余的装饰,门右边的墙上写着“100”,原来是8字横着写的。进门窄长楼梯,进去后别有洞天。天花板上灯光如繁星闪烁,相比一般的夜店,ROOM18的吧台要矮一点,后面忙碌的据说多半是帅哥。因为招募人手时号称外型气质要占一定比分。
  ROOM18分为几个区域,除了舞池,还有开放式的沙发区,庹宗康说是特意设计来给初认识的男女交友聊天用的;有饮酒区,还有专门开辟给年轻人玩HIP-POP的局域,更有T台可以走猫步,是许多巨星的流连之处。
  
  吴建豪&黄立成&李玖哲:
  PRIMO
  
  特点:
  音乐舞台,明星扎堆,服务贴心
  
  地址:台北市忠孝东路五段297号2F
  
  麻吉大哥Jeff黄立成本身就经常玩夜店,因为资历丰富,他从跳舞玩乐,开始研究各大夜店的特色,直到现在成为经营者。
  PRIMO是他圆梦的开始,不过他没有忘记自己音乐人的身分,希望借由这个空间,介绍更多出色的华人音乐,这项投资计划并非一时冲动下的产物,他酝酿了很多年,因为适合的合伙人难寻,才会延宕至今。由于他的要求甚高,所以一直在寻求经验丰富、又值得信赖的合作伙伴,直到有一次因为举办活动与东区知名夜店LUXY的股东们结识,双方理念相同一拍即合,在彼此身上也感受到了诚意,终于促成合作关系。
  PRIMO由吴建豪、歌手黄立行及制作人兄长黄立成、歌手李玖哲等一起投资经营。这里好比赌城拉斯维加斯,可以尽情享受、尽情放松。在PRIMO玩的不是名人就是艺人,黄立成在规划PRIMO时,将隐密性列为首要考量,不只每个包厢都会配置专属的保安人员、服务人员和公关人员,而且部分包厢还设有秘密通道,以便行踪曝光时可以火速落跑。
  为了强调顶级服务品质,店里的服务人员不仅个个面容姣好,还都领有CPR(心肺复苏术)执照,并接受专业消防训练。
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