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小清蛋白（parvalbumin，vv）是鱼类的主要过敏原，为分析淡水鱼PV的序列及结构特征，采用RT-PCR方法，从鲫和鳜肌肉中分别克隆得到2种小清蛋白的基因序列。生物信息学分析结果显示，4种基因的序列长度均为330bp，编码109个氨基酸残基，推导分子量在11．6ku左右，等电点为4．45-4．69。氨基酸序列分析表明，克隆得到的这4种PV序列均含有丙氨酸-14、亮氨酸．16、半胱氨酸．19、苯丙氨酸．67、谷氨酰胺-69以及苏氨酸．79等β型PV特征性残基序列，表明克隆的目的基因均为β型PV。鲫的2