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麻栎属壳斗科落叶乔木,具有根系发达、萌发力强、栽植容易、生长快、经营周期短、效益高,耐干旱耐瘠薄等特性,属江淮丘陵区的乡土树种。麻栎的用途广泛,枝丫作为薪柴和食用菌的培养基,小径材用作烧制木炭和切片,木材可做家具和地板,种实经过处理可以食用,更是养猪的上等饲料。在大柳有几百年的栽培历史,从实施“五、八”绿化规划以来,麻栎造林发展迅速,在营造林过程中,林农采用林粮间作模式,取得了良好的生态、经济效益。