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论述了脂肪在鱼体内的生理功能,鱼类对脂肪的代谢及利用,脂肪的氧化及对鱼类的影响,以及脂肪在鱼饲料中的作用。
脂肪在鱼类营养及其饲料中的作用
【摘 要】
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论述了脂肪在鱼体内的生理功能,鱼类对脂肪的代谢及利用,脂肪的氧化及对鱼类的影响,以及脂肪在鱼饲料中的作用。
【机 构】
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沈阳大学生物技术研究所,沈阳大学生物技术研究所 辽宁沈阳 110044 ,辽宁沈阳 110044
【出 处】
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水利渔业
【发表日期】
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2003年05期
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