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每年清明以后，泥鳅即能自然繁殖，但数量不多，而且由于早春气候多变，气温、水温高低不定，泥鳅的产卵率和孵化率都不高。为了提高泥鳅的催产率、产卵率和孵化率，泥鳅人工繁殖时间最好比自然繁殖时间稍退后一些，一般于5月上、中旬进行较为理想。因为此时的水温大多数能稳定在20℃以上，而泥鳅的卵子亦大多发育至Ⅳ期，十分适宜泥鳅的催情、产卵和孵化。如果在连续4-5天水温超过30℃的盛夏季节催产，泥鳅的性腺会因过度成熟而退化，人工繁殖的催产率、产卵率和孵化率又降低。因此，泥鳅人工繁殖时间也不可退后太久，最迟不要迟于6月底。有人说，泥鳅秋季也能繁殖，这也是事实，但秋季繁殖的鳅苗较难培育，除自然繁殖外，一般不进行人工繁殖。