薇菜的规范化栽培与加工

来源 :特种经济动植物 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hzsbf

【摘要】

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薇菜植物学名称叫桂皮紫萁(Osmunda cinnamomea L.var.asiatica. Fernald),又名分株紫萁、牛毛广等,为紫萁科多年生植物.嫩叶可食,营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸、维生

【作者】

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马继峰王玉华姚占春柳仙姚雷

【机构】

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延边林业科学研究院,吉林省延吉市植物园

【出处】

：

特种经济动植物

【发表日期】

：

2005年12期

【关键词】

：

薇菜桂皮紫萁栽培技术资源分布育苗方法丰产田

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薇菜植物学名称叫桂皮紫萁(Osmunda cinnamomea L.var.asiatica. Fernald),又名分株紫萁、牛毛广等,为紫萁科多年生植物.嫩叶可食,营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸、维生素、纤维素以及多种无机元素.其根、茎、幼叶柄残基还可入药,有清热解毒、利尿镇痛、止血杀虫之功效.薇菜通常制成干菜作为出口商品,在国际市场上享有很高的声誉.

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