腊肠的加工工艺

来源 :肉类工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wkp418907
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
概述了腊肠的加工工艺以及加工要点。
其他文献
2008年我县对所有水库枢纽进行了安全调查。发现绝大部分水库均不同程度地存在以下问题:(1)运行时间长。绝大部分水库运行时间在30年以上;(2)设计施工上存在缺陷。主要是溢洪道不健
目的探讨阿那白滞素在治疗前节内眼模拟手术诱发的血-视网膜屏障(blood-retinal barrier,BRB)破坏中的疗效。方法将大鼠随机分为对照组、模型组、局部治疗组和全身治疗组,每
试论社会主义市场经济论的产生及其重大意义──学习《邓小平文选》第三卷的体会王代敬邓小平的经济思想,是以什么是社会主义为逻辑起点,以社会主义市场经济论为逻辑结论的。社
制度分析:马克思与诺思比较林勇一、问题的提出瑞典诺贝尔评奖委员会将1993年度诺贝尔经济学奖,授予运用产权经济理论分析经济制度变迁和经济发展取得突出成就的D·诺思。诺思教授成
大型灌区水资源系统优化配置与管理是节水农业灌溉的重要方面。本文总结了国内外现有的大型灌区水资源系统优化配置与管理的研究理论和方法,并且针对目前我国农业灌溉中存在的
目的探讨龙胆泻肝汤(Longdan Xiegan decoction,LXD)对实验性自身免疫性葡萄膜炎(experimental autoimmune uveitis,EAU)大鼠的治疗作用及对血清中C4、MBL2蛋白表达水平的影
目的探讨阿柏西普对大鼠角膜碱烧伤后新生血管的抑制作用。方法制备SD大鼠角膜碱烧伤动物模型,随机分成4组,每组各9只,A组、B组与C组分别给予20 g·L^-1、25 g·L^-1
目的:探讨宫腔纱条填塞止血在剖宫产术中大出血的应用.方法:对26例因宫缩乏力,10例因前置胎盘而造成剖宫产术中大出血者采用宫腔纱布填塞,先填塞宫底、宫体部分,后填塞宫口及子宫下段部分,术后24~48h由阴道抽出纱条.结果:35例填塞成功而保留了子宫,1例填塞失败而行子宫全切术,术后无患者死亡,无严重感染发生.结论:宫腔纱条填塞止血效果可靠、安全,可保留患者的生育能力.