武威威武

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  武威 史称凉州,距敦煌830公里
  “路两边犁过的地里,有时竖着一大块冰,人们告诉我们,这是表示祈求上苍,保佑丰收。”
  ——斯文·赫定
  这片土地曾是“襟带西蕃,葱右诸国”的河西走廊大都会。原先的凉州,现在的武威,判若两城。
  武威,听起来很威武,名字的起源料想应该和武将或是战场有着千丝万缕的联系吧。火车经行武威,已经入夜,城市的面目隐藏在黑夜中,平添了几分神秘,武威的威武,只能在睡梦中勾画了。
  第二天清晨,拿着早已打印好的攻略,按图索骥,找到了“三套车”。“三套车”?名字听起来有些费解,是景点?是马车?还是苏联的那首歌曲?
  谜底很快揭晓,“三套车”是武威的早餐!内容包括:茯茶、行面和卤肉。所谓茯茶,将山楂、桂圆、红枣、枸杞、锁阳、葡萄干、核桃仁,经长时间的熬煮,喝前外加冰糖,汤色像红茶,像咖啡,更像葡萄酒,喝起来酸甜爽口,还可以免费续杯;所谓行面,就是一碗抻面,浇上稠稠的卤汁,闻起来香香的,吃起来又劲道又滑爽。第三样便是卤肉,是用老汤卤新鲜猪肉,经文火长时焖制出来的,粗犷地放在铁盘子中,撒上青椒丝、大葱丝、香菜丝算是点缀和调味,味道美得无以复加。
  很有意思的是这三样食品,在一家是买不全的,所有卖家都是单一经营,只能食客自己择优选取,凑足三样,似乎这样就可以精益求精。
  慢慢享受美味,肉香、茶香刺激着味蕾,仿佛每一次咀嚼与吞咽都是一场盛大的狂欢。旁边卖茯茶的老板老孙,热情地给我这个外地人介绍说,这“三套车”,还上过央视的旅游节目哩。老孙说,武威,是因汉武帝派骠骑将军霍去病远征河西,击败匈奴,为彰其“武功军威”而得名;马踏飞燕,是武威的标志,也是中国旅游的标志;武威还是古都,十六国时期,先后几朝都建都武威。
  早餐就在老孙长长介绍的陪伴中度过了,在老孙的指点下,雷台汉墓成为早餐后第一个踏足的景点。
  也是因为早,雷台汉墓没有收门票,出入其中的多是锻炼身体的老人。天蓝得很干净,很透亮,马踏飞燕的雕像高高耸立,青铜的军马战车也排军布阵等待游人的检阅。
  正当我拿着相机,左右取景、上蹿下跳、不亦乐乎的时候,一位穿着白T恤的老人走到我旁边,自我介绍说,自己是一个退休老师,看我对这些物件有兴趣,就想过来聊聊。
  这哪是聊聊,完全是一副要授课的表情!还没等我想好婉拒的理由,他已经开始侃上了;“2100年前匈奴人修筑的故臧城,成为今天凉州城,也就是现在的武威最早的雏形。史书上说,‘姑臧称为富邑,通货羌胡,市日四合,每居其者,不盈数月,辄致丰积。’那时的武威很富足的。大诗人陆游,也曾写诗‘凉州女儿满高楼,梳头已学京都样’。你看,那时候的武威人多时尚。玄奘,你知道吧,西天取经路过武威时,用‘凉州为河西都会,襟带西蕃、葱右诸国,商旅往来,无有停绝’来形容武威。所以啊,你现在脚下站的这片土地曾是‘襟带西蕃,葱右诸国’的河西走廊大都会。”
  一天之计在于晨,偏偏就让我遇到两位善于传道授业解惑的老人,一声叹息啊。想想,自己对武威的了解,过去只停留在王翰《凉州词》的“葡萄美酒夜光杯”里。今日到此一游,大开眼界,大有斩获!特别是在闻名遐迩的文庙广场上,看到这么多的人在跳舞、唱歌、扭秧歌、舞剑、练太极,人们好像都很休闲,没有步履匆匆的赶路人,也没有愁眉不展的路边客。
  武威的安逸,是在大城市疲于奔命的人无法体会的,如果真想尝尝闲在的味道,核桃园的气场绝对压得住阵。
  其实,核桃园是武威的植物园,绿树成荫,空气清新,核桃树下,摆满了沙发桌椅,供人们消遣打牌喝酒,如果你认识武威人,一周内打三次电话,至少有两次他说自己在核桃园。很多武威人,能在核桃园吃着喝着打着牌,消磨掉整整一天的时间。
  原先的凉州,现在的武威,判若两城。然而一位武威人却这样说,“虽然咱挣钱不多,但这尕日子过得还是挺滋润的。老少平安,衣食无忧,风调雨顺,社会安稳,这也许就是在小城市的好处吧。”
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