在渭南市务桃的圈子里，提起许东胜，知道的人不一定多，但提起“烂娃桃”，不但圈内有名，而且在陕西省各市、县政府和银行、高校、铁路、电力等部门小有名气。
　　许东胜在西安市高陵县接管了60亩桃园，运用烂娃简化管理法（又称自然管理法）管理，不浇水，不施肥，不打药，一炮打响。桃子结的如花似锦，吃一口回味无穷。7月份桃子成熟时，西安、临潼、渭南等地的美食家慕名而来，一箱桃子不足10斤，特级售价200元，一级售价100元，相比普通桃子1元、2元一斤，也算得上“天价桃”……
　　烂娃的歪理是三个“之一”：三分之一被虫子吃掉；三分之一被人品尝掉；三分之一卖钱。这就是他的模式，他的模式是不容易被复制的。第一，烂娃桃不是按常规方法生产的，烂娃有他独特的技术。第二，烂娃桃也不是按常规方法销售的，烂娃有他独特的销售网络。第三，烂娃桃有他独特的品牌效应。不仅仅是烂娃桃，还有烂娃梨、烂娃苹果、烂娃枣等，烂娃有一个生态系列产品。
　　到现在为止，奋斗了十多年的烂娃依然是一个“烂娃”；虽说有几辆汽车，但别人的房子都金碧辉煌了，烂娃的大院依旧朴朴实实。可是，“烂娃桃”的品牌已经不胫而走，众多的美食家都知道了烂娃桃，品尝了烂娃桃，认可了烂娃桃。这就是收获。
　　2002年，蒲城县委书记惠进才赶来给他看中秋节；省、地、县电视台争相作节目，政府授予他“桃状元”、“科技能人”的称号，他的心激动地都快要碎了，有谁能够理解和领会他的多年来的艰难和辛酸呢！为了继续桃树栽培事业，他购置了数码摄像机、计算机记录和存贮果树资料，制作农业科技光盘对外宣传，面对被高产、劣质日益膨胀、萧条的鲜食白桃市场，他带着摄像机，骑着摩托车从浙江、安徽、河北、河南等好几个省份搜集回三十多个黄桃品种资源；并与山西省平陆县的郑凯旋老先生结上秦晋之好，在总结、完善郑先生的桃树主干形技术的同时，试图让更多的农民朋友掌握最简单的桃树简化栽培方法，以应对日趋复杂的桃品市场……
　　回顾当年的奋斗史，最困难的莫过于2003年，阎禹高速公路的建设又把厄运带来了。东西横跨的五、六十米大道把南北向的桃园分开，南北向的通道也把饲养场地和住所划为四块，多年来的奋斗在高速公路的建设中几乎消失了，无奈中的许东胜只能舍小家以利大家，承租开发附近西安铁路疗养院内的闲置土地继续事业、重新发展。
　　新的创业对他又是一个考验，资金和人力都没有保证；长期的劳累让他早早地患上關节炎，经常不是腰酸就是腿疼。2004年，如一缕春风，年轻许多的左梦云来到了他的身边，成了事业最忠实的拥护者。梦云聪明贤惠、勤劳伶俐，在疗养院基地艰苦创业这几年含辛茹苦、任劳任怨；面对社会上人们都急于让孩子上学成才，却又面临就业难的问题，就连年仅虚岁十八的大儿子许索义也义无反顾地加入到种桃队伍来，如今疗养院新建园基本投产，家乡十多亩老桃园鲜食桃还在坚持着收入；引进的黄桃品种资源里选育出来的黄金水蜜、秋黄、静香；白桃品种资源里选育出来的秋甜、秋香、大团水蜜，各是各的香型，各是各的风味，喜悦洋溢在一家人的脸上，让他们憧憬着希望和未来。
　　在长期生产实践中，许东胜兼收并蓄桃业界各路诸侯的先进之处，又从传统作务中另辟蹊径，在与以生物科技产品为主导，生态农业、生态重建和荒漠治理为重点的北京绿天使科技有限公司积极合作的同时，大量施用有机肥料，在桃树生长季节应用频振式物理杀虫灯消灭害虫，把废弃的病虫果通过生物菌种的发酵变成生力军叶肥，反喷到树体枝叶上，让有益菌来消化有害菌，尤其在修剪手法上独出一辙，达到不夏剪，让桃树在自然环境中自身积累营养，从而使桃树生长环境大为改观，方方面面的因素所致，桃的品质更是一重天，在新老客户的心目中，保留着永远清纯的品味。
　　许东胜没有狭隘于自身利益，他希望通过雅琴桃树栽培研究所的技术优势和品种资源优势发展壮大桃树栽培事业，多次组织桃树栽培爱好者去晋、陕、豫参观学习，成立秦晋桃树产业技术协会，在品种、技术、生产、销售诸方面形成统一，力争使桃树事业的发展走上一个新的阶段。