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期刊论文
医学院校食品质量与安全专业实验教学探究
医学院校食品质量与安全专业实验教学探究
来源 :西部素质教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tangq_000
【摘 要】
:
文章以贵州医科大学为例,分析了食品质量与安全专业实验教学的现状及存在的问题,提出提高食品质量与安全专业实验教学效果的策略,即结合院校特色,整合实验教学内容;重视创新
【作 者】
:
杨娜
国果
王亚洁
杨卫灵
【机 构】
:
贵州医科大学
【出 处】
:
西部素质教育
【发表日期】
:
2018年9期
【关键词】
:
食品质量与安全
实验教学
安全专业
【基金项目】
:
贵州医科大学2017年教学质量工程项目“食品质量与安全专业实践教学体系的改革与实施”(编号:2017014)
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文章以贵州医科大学为例,分析了食品质量与安全专业实验教学的现状及存在的问题,提出提高食品质量与安全专业实验教学效果的策略,即结合院校特色,整合实验教学内容;重视创新能力,改进实验教学方法;积极改善教学设施,优化实验教学资源;积极推进实验室开放,完善实验课程评价体系。
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