【摘 要】
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1“仙人掌”茶的制作历史和生产现状当阳位于鄂西山地向江汉平原的过渡地带，当地所产的仙人掌茶，千余年前就誉满神州。我国第一部植茶、种茶专著——唐代陆羽撰写的《茶经》中
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1“仙人掌”茶的制作历史和生产现状当阳位于鄂西山地向江汉平原的过渡地带，当地所产的仙人掌茶，千余年前就誉满神州。我国第一部植茶、种茶专著——唐代陆羽撰写的《茶经》中就有记载：“茶之出山南，峡州（今湖北宜都）上，荆州（此处指湖北当阳）次，衡州（湖南长沙）下，金州梁州（今陕西安康）又下…”此书中所记荆州茶，即指当阳玉泉寺所产仙人掌茶。唐代著名大诗人李白还专门写过一首咏仙人掌茶的名篇，
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