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流行病学研究发现，血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL—C）水平与动脉粥样硬化和冠心病（CHD）的发生、发展呈负相关。根据不同的分离方法，HDL—C可分为多种亚类，HDL—C亚类在血中的相对含量及颗粒大小不断发生改变，认为与HDL—C的抗动脉粥样硬化作用有关。HDL—C各亚类主要通过促进细胞胆固醇的流出，参与胆固醇的酯化，将胆固醇转运到肝脏再循环或肠道清除来发挥作用。HDL—C亚类组成异常可能与动脉粥样硬化和CHD的发生、发展密切相关。