【摘 要】
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吹火筒,是20世纪60年代前往厨房柴火灶里吹气助燃的一个竹筒。儿时,母亲做饭,我常当帮手吹这件物事。当年是用铁锅煮饭炒菜,掌握火候少不了吹火的技巧。遇到柴火湿润时,一根
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吹火筒,是20世纪60年代前往厨房柴火灶里吹气助燃的一个竹筒。儿时,母亲做饭,我常当帮手吹这件物事。当年是用铁锅煮饭炒菜,掌握火候少不了吹火的技巧。遇到柴火湿润时,一根二尺长的竹筒不离嘴唇,我吸足气、鼓起腮猛力吹,有时吸一口大气,连吹几下,吹得灶堂里火星夹着柴灰青烟直往外窜,落得满脸灶灰和炭黑,还被呛得眼泪直流。那个年代没有纸巾,母亲也没用手绢,只是顺手拿起擦砧板的抹布,帮我轻轻擦拭,不料擦出一个花猫脸,惹得厨房里一家老小捧腹大笑。
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